【淡路島玉ねぎ堪能セット】淡路島玉ねぎ4.5kg・玉ねぎドレッシング・玉ねぎ柚子胡椒セット

【淡路島玉ねぎ堪能セット】淡路島玉ねぎ4.5kg・玉ねぎドレッシング・玉ねぎ柚子胡椒セット

<淡路島玉ねぎ>
淡路島特有のミネラル豊富な土壌で育った辛味の少ない、丸くて大きくて甘い玉ねぎです。
加熱するほど甘みが増す!!糖度最大15度のまるでキャンディーのような甘さに到達することから「キャンディーオニオン」と名付けました。

〈数量〉
M〜2L混載 15玉前後

〈玉ねぎドレッシング〉
キャンディーオニオンを100%使用した、オリジナル玉ねぎドレッシングです。
本醸造醤油をベースに、サラダオイルを出来るだけ控えて作り上げた和風ドレッシングです。
玉ねぎをミキシングする際の空気の入れ方にまでこだわったことで、クリーミーさを表現できました。
本醸造の香りと玉ねぎの甘みでクリーミーなのにさっぱり感のある絶妙なバランスで仕上がった至極の1本です。

〈おすすめの食べ方〉
生野菜、温野菜はもちろん、ローストビーフ、ローストチキン、冷しゃぶや蒸し鶏など
色んな肉料理にも合うように作られた万能ドレッシングです。

〈玉ねぎ柚子胡椒〉
淡路島産玉ねぎでしか表現できない玉ねぎの甘みや食感の中に、柚子胡椒のさわやかな香りとその後にくる辛味がクセになる商品。

〈おススメの食べ方〉
夏は素麺やざるそば、冬はお鍋やおでんの薬味代わりに使うのがオススメ。
餃子やハンバーグ、カレー、豆腐料理など和洋中なんでも合う。                    
ポン酢との相性も良く、カツオのたたきの上にのせて食べるのも最高!!
マヨネーズに混ぜるだけで簡単にタルタルソースの出来上がり。
色んな調理に試して自分だけのオリジナル料理をカスタマイズして下さい。
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