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新米予約 5kg大粒厳選☆低温熟成乾燥 極みのつや姫 山形県 令和年4度産
こちらは低温でじっくりと乾燥させ、大粒だけ厳選して詰めます^o^
今年のお米には昨年と同様に厳選した有機肥料を軸に魚肉、海藻をもみがらや小糠を時間をかけてじっくり発酵させたものを使用していますが!!!
新たに『漢方薬の肥料』『濃縮ミネラル』を追加したので一味違った仕上がりになります(^^)
手間暇かけて素直に接すること。
そこが私たちの始まりなのです。
⭐︎品種・味の特徴・食べ方
つや姫は
山形県が10年の年月をかけて開発した新品種です。高い質を保つために山形県内では県が認定した方だけが生産出来ます。
オススメの食べ方は
最初はシンプルに岩塩を振りかける。
私はこれが一番好きです^o^
色々な方に試して頂いていますが好評です(^^)
つや姫
コシヒカリ
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