※ 今季最後の販売となります
栗は生ものです。
とてもデリケートなので日に日に乾燥して軽くなります。
お手元に届きましたらポリエチレン袋に入れ、口を折りたたみ要冷蔵で保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
※ 拾った栗を洗浄、選別後−2℃の氷蔵庫で熟成させました。
※ 機械を使わず人の目で選別しているため、不良果が混じることがあります
ことをご了承ください。
※ 選果機にかけてサイズ選別しています。
3Lサイズの栗を入れてますが若干ばらつきがございます。
自然に近い状態のまま発送するため、稀に不良果が混入している場合もございます。
【ぽろたん】
鬼皮と渋皮が一緒にぽろっとむけることから命名されました。
しっかりと切り込みを入れたぽろたんを熱湯で3分間茹でるとぽろっときれいにむけちゃいます。
(剥けていてもそのまま食べることはできません。加熱が必要です)
栗を剥く大変な作業もラクラクですね♫
果肉は淡黄色で風味もよくほくほくした食感。
栗のきれいな形を活かしたお料理にいかがでしょう。
お手元に届きましたら要冷蔵で保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
要冷蔵のため送料+クール冷蔵代がかかります。
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栗は生ものです。
とてもデリケートなので日に日に乾燥して軽くなります。
お手元に届きましたらポリエチレン袋に入れ、口を折りたたみ要冷蔵で保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
※ 拾った栗を洗浄、選別後−2℃の氷蔵庫で熟成させました。
※ 機械を使わず人の目で選別しているため、不良果が混じることがあります
ことをご了承ください。
※ 選果機にかけてサイズ選別しています。
3Lサイズの栗を入れてますが若干ばらつきがございます。
自然に近い状態のまま発送するため、稀に不良果が混入している場合もございます。
【ぽろたん】
鬼皮と渋皮が一緒にぽろっとむけることから命名されました。
しっかりと切り込みを入れたぽろたんを熱湯で3分間茹でるとぽろっときれいにむけちゃいます。
(剥けていてもそのまま食べることはできません。加熱が必要です)
栗を剥く大変な作業もラクラクですね♫
果肉は淡黄色で風味もよくほくほくした食感。
栗のきれいな形を活かしたお料理にいかがでしょう。
お手元に届きましたら要冷蔵で保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
要冷蔵のため送料+クール冷蔵代がかかります。
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