ドライフルーツのイメージが強いプルーンですが、 生のままでもおいしい品種もあります。
完熟したプルーンは、海外では「ミラクルフルーツ」と言われるほど栄養価の高い果物です。
毎日の健康生活にいかがでしょうか。
[ジョーク]
ジョークは爽やかな甘さと酸味のバランスが良い大玉プルーンです。
<食べ頃>
軸の周辺から中間にかけて、または全体的に果皮にシワが出来ていると食べ頃です。
※食べ頃に近い物をお送りしますが、若干酸味があります。
お好みで、常温で2〜3日置いて追熟させると、表面が黒く色付いていき、果肉もやわらかくなります。
酸味がぬけて甘みが増すので、酸味が苦手な方にもオススメです。
皮には貧血・老化予防、便秘解消、美肌効果等、効能のある栄養素が特にたくさん含まれています。
さっと洗って皮ごとお召し上がりください。
表面に付着した白い粉はブルーム(果粉)と呼ばれます。
果物が自分を守るために分泌するもので、収穫後、時間と共に少なくなります。
ブルームの多い実ほど新鮮です。
残留農薬ではありません。
<保存>
届きましたら、基本的には冷蔵庫で保存してください。
冷凍してシャーベット状態で召し上がっても美味です!
※写真は2kgの箱です。
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完熟したプルーンは、海外では「ミラクルフルーツ」と言われるほど栄養価の高い果物です。
毎日の健康生活にいかがでしょうか。
[ジョーク]
ジョークは爽やかな甘さと酸味のバランスが良い大玉プルーンです。
<食べ頃>
軸の周辺から中間にかけて、または全体的に果皮にシワが出来ていると食べ頃です。
※食べ頃に近い物をお送りしますが、若干酸味があります。
お好みで、常温で2〜3日置いて追熟させると、表面が黒く色付いていき、果肉もやわらかくなります。
酸味がぬけて甘みが増すので、酸味が苦手な方にもオススメです。
皮には貧血・老化予防、便秘解消、美肌効果等、効能のある栄養素が特にたくさん含まれています。
さっと洗って皮ごとお召し上がりください。
表面に付着した白い粉はブルーム(果粉)と呼ばれます。
果物が自分を守るために分泌するもので、収穫後、時間と共に少なくなります。
ブルームの多い実ほど新鮮です。
残留農薬ではありません。
<保存>
届きましたら、基本的には冷蔵庫で保存してください。
冷凍してシャーベット状態で召し上がっても美味です!
※写真は2kgの箱です。
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