すっぱい♪まずはこれですね♪
次にあっ、ポンカンの風味はするし、ちょっと青い風味がするなぁ。ですね♪
摘果ミカンよりも更にレモンに近い使い方が合っているように感じます。
実季楽農園では、主に農園の主(ヌシ)たる奥様が摘果ミカン水とたまにイレギュラーとしてこちらのポンカン水を作って下さいます。
やはり、炭酸割りが一番の流行りとなっております♪
その他にももちろん定番のから揚げに絞るもヨシ、レモネードならぬポンカ。。ード?にするもヨシ♪
こっそりお教えすると焼き鳥の塩に忍ばせてみるパターンもやっております。
サッパリするので、汗てんこ盛りなこの時期にはうってつけです♪
是非、毎日の食生活に取り入れてはいかがでしょうか??
<栽培のこだわり>
未利用資源を利用した地域内での循環を意識した農法をとっております!
特産のタカアシガニの殻や海水から塩を炊く際にでる灰、落ち葉などを利用した環境に配慮した農法をとっております!
<産地の特徴>
静岡県の西伊豆の戸田という海街に私たちの農園はあります。
春には海風が強いことで有名な西伊豆はその気候のおかげで野菜はミネラルたっぷり!味の濃い美味しい野菜が採れるんです!
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