【期間限定・数量限定】夏が旬!農薬不使用、沖縄の在来種『島オクラ』300g

【期間限定・数量限定】夏が旬!農薬不使用、沖縄の在来種『島オクラ』300g

沖縄の在来種の島オクラです。
沖縄本島に古くから根付いている丸オクラです。
断面は五角形だったり、六角形だったり、八角形だったり、丸だったりします。
沖縄本島でも現在は改良品種で作られる丸オクラが多く生産される中、
サステナビレッジでは沖縄の在来種、固定種の昔ながらの島オクラを生産しています。
もちろん、栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用。
沖縄ならではの味と品種を、
原産地沖縄からの直送便でお届けいたします!!

1箱300g【目安20~25本】です!

農薬不使用・化学肥料不使用のため、多少の大小や変形がございますが、品質に問題ございません。
900g【目安60~70本】までは1箱で同一送料でお得にご注文いただけます!!
9月中旬までの期間限定商品です。ご注文はお早めに!

また、在来種の島オクラは通常のオクラに比べると表面やヘタにトゲが出ている場合がございます。
調理の際は取り扱いに気を付けてください。

ご注文を受けてから収穫するため、場合によっては発送までお時間いただく場合がございます。
こちらの商品は3つ(900g)までは同一の送料で対応いたします。


【おいしさのこだわり】
在来種・固定種の島オクラは
フィンガー5や島の唄などのF1品種や改良品種、交配品種に比べると
収穫量は圧倒的に少なくなります。
しかし、通常市場に出回っている角オクラに比べると、繊維が柔らかく、
ムチンやペクチンといったねばねば成分も多めに含まれているそう。
ビタミンA、ビタミンC、カリウム、カルシウム、鉄分などの栄養価も高く、夏バテ対策にはおすすめです!!

【栽培のこだわり】
農薬不使用・化学肥料不使用で大切に手間暇かけて育てています。
種まきから除草、剪定、切り戻し、収穫まですべて手作業で丁寧に行っています。
収穫、選別も島オクラを傷つけないよう手作業で行っています。

※自然栽培の島オクラが2割ほど混ざっています。
生産量がまだ少ないので、農薬不使用・化学肥料不使用のものと合わせて販売しております。
自然栽培の島オクラのみが欲しいという場合は、価格、数量など要相談でお願いいたします。コメントお待ちしております。

【産地・圃場・土地のこだわり】
適地適作でよりおいしい作物をお届けします。
温暖な気候で育つ沖縄の島野菜。
特に島オクラや島とうがらしは沖縄の島野菜のなかでも
代表的な夏野菜。
最近では沖縄以外で育てている方もいらっしゃいますが、
気温や風土があった原産地、本場の沖縄産がやっぱりおいしい!!(とおもっていますw)
梅雨の豪雨、長雨を乗り越え、夏の暑い日差しを浴びて、すくすく育った島オクラ。
毎日30度を優に超える気候でも沖縄の島オクラは粘り強く、たくましく成長しています。

【品種のこだわり】
沖縄在来種・固定種「島オクラ」
古くから沖縄の土地に根付く品種を育てています!
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