どれも生で美味しすぎ!旬の野菜セット【8~10品目】

どれも生で美味しすぎ!旬の野菜セット【8~10品目】

八ヶ山ベジラボの畑には子どもたちがよく遊びに来ます。今まで野菜が大嫌いだった子どもたちが「おいしい~!」と言って、ピーマンやオクラやナスにそのままかぶりつきます。
化学肥料・農薬・除草剤を一切使わず、畑の土を野菜が喜ぶ最高の状態にして育てています。
土のパワーを最大限にひきあげた畑で育てた、野菜本来の栄養がぎっしり詰まった野菜たちです。

今回の旬の野菜セットにはこんなお野菜たちが8~10種類入っています。(露地栽培なので天候によって入るものが多少変動します。ご了承ください。)
・サラダにしても甘くておいしいコールラビ(もちろん焼いたり煮たりも美味しい)
・ラディッシュってこんなに美味しかったっけ?と驚かれるラディッシュ
・紅白ラディッシュ
・ぜひサラダでも食べてみてほしい白菜
・ラーメン屋さん大絶賛のネギ
・サラダの彩にもなるしミネラル・ビタミン豊富なスイスチャード
・漬物にもってこいの赤かぶ
・漬物にも煮物にも美味しい白かぶ
・香りとさわやかな辛みがおいしいエディブルフラワーナスタチウムの葉(キンレンカ)梨木香歩著『西の魔女が死んだ』に出てくるサンドイッチはこの葉っぱで作られてます❣お花が咲いている時はお花も♪
・生で甘くておいしいとだれもが感動する感動ピーマン
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