栗　品種利平　栗の王様　１キロ サイズ中

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栗　品種利平　栗の王様　１キロ サイズ中

1件のレビュー
＜味＞
甘味強く肉質も良好

＜品種など＞

利平栗は日本を代表するクリの品種で、岐阜県山県郡大桑村（現山県市）の土田健吉氏が１９４０年（昭和１５年）に日本産の栗と天津甘栗に用いられる中国栗とを掛け合わせて生み出した品種です。
形は球形に近く、丸みを帯びていて、皮の色は他の品種に比べると黒いのが特徴です。
味も、甘みが強く、中の実の色はとても黄色い色をしています。
茹でて食べるとき、渋皮も取れやすく、とても魅力的な品種です。
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