平飼い・放牧の生産者 (5ページ目)

沖縄県南城市

みやぎ農園

《「みやぎ農園青果物出荷組合」から出品中です》 私たちは、抗生剤や消毒剤に頼らない平飼いで自由に動ける養鶏を営みながら、循環型農業として鶏糞を活用して農薬、化学肥料不使用で野菜の栽培を行っています。マヨネーズなどの加工品も生産して、なるべく無駄のない農業を目指して農業を行っています。

神奈川県横浜市中区海岸通

みどりの養鶏場

神奈川県の藤沢市、小田原市で養鶏場を営んでおります♪ 平飼いで、鶏にストレスを与えず活き活きと過ごせる環境を作ろうと日々新しい工夫を考えながら５年の月日が立ちました。 かながわ鶏など地産の鶏を中心に、まごころのこもった食材をご家庭に届けたいと思いスタッフ一同頑張っております！

広島県山県郡北広島町

きたひろ本地ふぁーむ

田舎生活に憧れ、空き家バンクで家を購入して１１年経ちました。メス鶏を１羽もらったことから始まり、今では７００羽の鶏を手作りの６棟の鶏舎で平飼いしています。飼料にはこだわり、地元の米、野菜を中心に国産の材料のみで自家配合しています。道の駅ですぐ完売してしまう人気のたまごを是非一度味わってみてください。

北海道旭川市東旭川町

旭山ろくふぁーむ

北海道の大自然で育った、安心安全な純国産鶏のこだわり平飼い卵

北海道亀田郡七飯町大中山1丁目9-6

澁谷ファーム

北海道河東郡士幌町

えんどう畜産

お客様の「心に残る」お肉をつくりたい。 こどもたちに「食育」を届けたい。 みなさまに、「いのちを感じる」食べ物をご提供したい。 北海道の十勝地方で美味しいお肉になる牛を育てています。私は牛の獣医さん。いのちを紡いでいます。この仔が誰かの美味しい笑顔につながって「いのちのバトン」を受け取ってもらえるその日まで

青森県三戸郡田子町大字山口字鳶ヶ沢20-30

田子たまご村

卵とともに生きてきた「日沢一雄」が長年培った経験で「健康」で「美味しいたまご」を生産しております。 抗生物質などはいっさい与えず鶏の健康と環境を一番に考え愛情たっぷりに育てています。 自然の恵みがいっぱい詰まったたまごを全国のたくさんの方に届け、喜んでいただきたいと思います。

高知県長岡郡本山町

牛が山を駆ける牧場

私たちは「土佐あかうし」の生産農家です。「土佐あかうし」は和牛生産量の0.1%にすぎず、非常に希少な品種です。赤身とサシのバランスがよく、「赤身がうまい、幻の和牛」とも称されています。夫婦ともに非農家出身ですが2021年から牛の飼養をはじめ、「生産者が本当に美味しいと思うお肉をお客様に直接お届けしたい」との思いで食べチョクでの販売を始めました。

高知県吾川郡いの町

カネトコカタオカメイモクテン

◆お客さまへのごあいさつ◆ カネトコ片岡銘木店の片岡です。高知県吾川郡いの町出身です。 清流で知られる仁淀川の山間で高知県の地鶏土佐ジローを飼っています。

北海道余市郡仁木町東町15-111

里山農園なかのさわ

米国でワインアドバイザーやレストランプロデューサーとして長年レストランに携わり食材の探求をしてきました。最終的に自ら美味しい食材を生産したいと就農しました。 そのためには、食材を育てる豊かな自然の環境が不可欠と思い微生物が豊かな土作りはもちろん多種多様な生き物が棲める里山づくりにも自ら山に入り力を入れています。 英国で自然保護を学び自然食料理研究家の妻とも協力し合っています。

福岡県朝倉市

天野商店

安心安全にこだわった九州産赤鶏の古処鶏（こしょどり）。 古処鶏は程よいシマリのある食感、風味豊かな鶏油とほのかな甘味が特徴です。 手間と時間をかけた鶏だからこその 臭みのない良質な鶏肉をみなさまにお届けします。

秋田県能代市浅内

桜田畜産

株式会社桜田畜産は50年以上にわたって良質な肉を生産・販売している畜産会社です。 白神山地のふもとで自然の恵みと徹底的にこだわった飼料で安全・安心・良質な馬肉・牛肉を生産、販売しております。 一人でも多くの人に「本当のおいしさ！」を伝えたい！それが私たちの願いです。