すべての生産者 (160ページ目)
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佐賀県唐津市浜玉町
オカダファーム
玄界灘の潮風と太陽の下で育った風味豊かな小ネギ 唐津の専用ハウスにて昔ながらの土耕栽培にこだわり、心を込めて作っています。 小ネギ本来の味や香り、シャキシャキした歯触りを楽しんで頂けます。
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高知県香南市
さんさんファーム
1884年創業の井上石灰工業㈱が、地域農業にもっと貢献したい!という思いで「さんさんファーム」を立ち上げました。オリジナル品種のミニトマト「乙女の涙スウィーティア」を栽培しています。
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愛知県西尾市
めぐみ農場
2012年より愛知西尾市にて畑を借り、自然栽培で野菜作りを営んでおります。 非農家としての参入ですので農業自体の厳しさを今も味わっています。 主に露地野菜で複数種類生産していますが、特に新玉ねぎが好評です。 今年はソラマメを前年の5倍ほど作付けしましたので、時期がきましたら公開させて頂きます。
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三重県津市
縁屋農園
三重県津市でにんにくスプラウトを水耕栽培しています。 「栄養価の高いにんにくを毎日の食卓に!」をモットーに、私たちは日々にんにくスプラウトの栽培と料理の考案に励んでいます。
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山形県天童市
洋なし屋 iGUSL(イグスル)
山形県天童市。西洋なし生産量日本一の地で、西洋なし専業農家として2020年4月に就農しました。 おそらく、全国でも西洋なし専業農家は、他にいないのではないでしょうか? 西洋なし=ラ・フランスだと思っている方、実は、西洋なし=ラ・フランスではありません。西洋なしにも、ラ・フランス以外に何十種類もの品種があります。 それぞれに甘味、酸味の違いがあり、何より西洋なし特有の芳醇な香りも品種によ...
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山口県大島郡周防大島町
安栄水産
はじめまして。 山口県の瀬戸内海に浮かぶ 周防大島周辺で漁業を営んでおります。 瀬戸内海で獲れる魚は、それぞれに 旬がありとても美味しいです! この美味しい魚を1人でも多くの人に 食べてもらえればなっと思ってます! 是非一度購入して食べてみてください^ ^
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北海道上川郡清水町
十勝エッグフォレスト
北海道の豊かな恵まれた環境で、自然に近いかたちでのびのびと成長した元気な鶏のたまごや鶏肉を生産しています。国内では珍しいネラという品種(オランダ原産の最も原種に近い黒い鶏)を選び、手間はかかりますが手作りの発酵餌を毎日与えています。鶏同様に少数ですが豚の飼育もしています。
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熊本県熊本市
TAJIRI FARM
阿蘇山が一望できる熊本県の植木で、野菜を育てています。 自然をこよなく愛する、元・海上自衛官二人が作る愛情たっぷり野菜を、どうかお賞味ください!
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広島県尾道市
れもんだにのうえん
広島県レモンの島瀬戸田町にある 「レモン谷 Remondani」で 自然農法(肥料・農薬 不使用)にて 約40年前よりレモンを中心に柑橘類を 栽培・加工・販売をしております。
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大阪府南河内郡河南町平石
きたのファーム
大阪府南河内郡で農業をしている『きたのファーム』です。 メインは万願寺とうがらしやニンニクですがホースラディシュやパクチーなど、スーパーではあまり見かけない野菜も栽培しています。 毎年試行錯誤しながらやっていこうと思いますので、何卒よろしくお願いします。
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石川県小松市
宮本農産
こんにちは。石川県小松市でお米とイグサ(小松イ草)の生産・販売を行っている、宮本農産の宮本健一です。面積の9割以上がお米ですが、小松市のイ草の北限の産地、伝統産業である小松イ草・小松畳表の生産者は1400軒から宮本農産1軒になってしまいました。地元の伝統を守りながら美味しいお米がお届けできるように農業と向き合っています。
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熊本県八代市水島町
よしむら菜果
美味しいトマトが安定して出せるように日々研究しております。 休日は、自家製トマトを使ったピザを焼いて楽しんでます♪
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宮崎県宮崎市
日本ヤノファーム
横浜で生まれ育った時、両親が八百屋を営んでいたため、野菜がいつも身近にあった。様々な業種、海外生活などを体験し、30代半ば野菜に携われる生活がしたいと就農を決意。営農先を約3年かけて探した結果、日本のひなたである宮崎県で農業をすることする。
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愛媛県新居浜市
はがた農園
自然豊かな愛媛県新居浜市で根菜中心の農家を営んでます。 脱サラ漁師→農家というちょっと変わった経歴ですが、今は野菜を育てる事が大好きで毎日畑に行く事が楽しくて仕方ありません! 「お野菜は農家の足音で育つんだよ」 この言葉を胸に、毎日愛情たっぷり込めて育ててます。
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山梨県甲州市
Y J PEACH FARM
こんにちは♡YJ peach farm 矢﨑純一郎です。標高600mの景色も空気も桃も美味しい恵まれた環境で夫婦2人で桃を栽培しています。 化学肥料、除草剤は使用せず未来に繋がる土を大切にしています☆
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青森県十和田市
SASAKI FARM
黒毛和種・短角牛生産農家 「風景を食べる」をモットーに夏場は放牧によるグラスフェッド飼育。冬場は地元副産物を利用した飼料で短角牛を飼育しています。 厩肥を牧草地や畑に還元し有機栽培で野菜もつくり持続可能な循環型農業をしています。
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青森県三戸郡田子町
上平農園
青森県の最南端、田子町でお米とにんにくを作っています。 食べた時の笑顔のために、日々努力とチャレンジを重ねております。
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愛知県豊田市桝塚西町
谷澤牧場
谷澤牧場 (ゆたか牛 商標登録6071370号) 愛知県豊田市で牧場を始めて60年、家族で経営しています。 ブランド牛『ゆたか牛』2014年に立ち上げ、2016年に直販所もオープンし、牧場で育てた牛のみを販売しております。 『育てる牛』『育てる人』『与える飼料』『販売する人』という4つのテーマを掲げ、良い牛を育てるため情熱をもって肥育管理にあたっています
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愛媛県松山市
日の出水産
瀬戸内海の伊予灘で、潜水業、一本釣り、底引き網漁を行っております。 自然豊かな瀬戸内海では四季折々、様々な魚が水揚げされます。 旬の魚を随時、皆様に届けていけたらなと思っております。
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長野県上伊那郡飯島町
ジェニーさんのりんご畑
アメリカで生まれ育った子供時代、食卓にはいつもアップルソースやアップルバターがありました。結婚後、長野県へ嫁いできて先ず初めに驚いたのがりんごの美味しさ。酸味と甘みのバランスが絶妙で嚙んだ瞬間にじゅわっと果汁が口の中に溢れるような、そんな信州のりんごで故郷の味を再現したらどんなに美味しいものができるだろう!という思いから様々なりんごの加工品をつくるようになりました。 また、美味しいだけで...
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埼玉県さいたま市西区
MEGURU農園
私たちMEGURU農園は、自然を生かした循環型農業を目指し、子供や孫たちが安心して食べられる野菜を農薬・化成肥料を使わずに、年間を通じてたくさんの種類の野菜を栽培しています。 2021年8月より法人化し、生産の他に、野菜本来の力を引き出す土作り、栽培方法を研究しています。そこで、私たちMEGURU農園では、地球が長い時間をかけて育んできた植物たちや土壌微生物たちに、野菜が仲間入りしてベスト...
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鹿児島県伊佐市大口大田
大塚ファーム
◆なぜ伊佐市で行っているか 九州の北海道と呼ばれる、鹿児島県伊佐市が私の育った故郷です。 10年以上サラリーマンをしていましたが、私の住んでいた街が児童待機等、 子供を育てる環境には田舎が良いと、平成23年に家族と共に帰省し、父親が農業 関連の仕事に携わっていたこともあり、夫婦で新規就農しました。 ◆生産物の紹介 <水稲> 米所と呼ばれる伊佐市、その由縁が、日中の温度差です。 秋口になる...
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宮崎県東諸県郡綾町
power of plants
「栄養とは美味しさのこと」栄養価の高い野菜は美味しい! 超元気な人が沢山いる社会を目指して、高栄養な野菜を科学的有機栽培でさらに美味しく栄養価高く栽培することを志しています。
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広島県世羅郡世羅町
もちだ農園
広島県世羅町で(無農薬、無肥料)ようは、添加物なしです!!! 青パパイヤ、バナナを中心に育てています。
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埼玉県飯能市平松
Orchard Yamashita
当園は慣行栽培での果物が主ですが、数年前から肥料や農薬に頼らず植物本来の力を引き出す農法での栽培も始め、それをOrchard Yamashitaの名前で販売を始めました。 全体から比べたらまだ数量は少ないですが、「人と自然にやさしいくだものづくり」を目指して取り組んでいます。
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山口県下関市
makuake
子どもの頃、庭で育てられた美しい 花々を地域の高齢者が喜ぶ姿を見て、 花農家への志が芽生えました。高校生になると農地探しを行い、土地を開拓し作業小屋も自らが立て、ようやく花農家をスタートしました。しかし、スタート時は、無理をしすぎて体を壊したりと大変でした。そして今、私の住む地域は今過疎化が急激に進んでいます。小さいときの原風景と今の景色は違います。コロナにより生活様式も変わりつつありますが...
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愛知県知多郡美浜町
農家 さいとう
いちごとカリフローレ・スティックセニョール・ロマネスコ等の露地野菜を栽培しております。
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熊本県熊本市北区植木町
緒方農園
私達は、全国でも有名な熊本西瓜の名産地でもあります”植木町„にて西瓜を主体とした農園です。 西瓜の他に、「すいーとほるん」といった独自ブランドのパプリカを栽培しております。 全ての作物を特別栽培にて栽培し、お客様の元へ美味しいものをモットーに行っております。 特に、西瓜はお客様に「五感」で楽しんで頂たいとの思いを胸に『肥後もっこす魂』で妥協無しの栽培を心掛けております。(※肥後もっこすとは、...
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静岡県湖西市
YAAD FARM
浜名湖と太平洋に囲まれた温暖な気候の静岡県湖西市にて農薬や化学肥料を一切使用せず固定種を中心に年間約80種類の野菜や穀類を育てています。
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福岡県朝倉市
ぱぁ~しもん屋
柿を栽培していますが、温暖化の影響で柿の生産が困難に成ります。14年前から南国の果物に取り組んできました、現在アテモヤ マンゴー 柿など栽培しています。
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京都府亀岡市
白石ファーム
初めまして‼︎白石ファームです♪ 「食の大切さ」「農業」に魅せられ脱サラ&移住をし京都亀岡で農家をしています。 【自分が食べたい野菜を作る】を信念に日々お野菜と向き合っています。
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福岡県八女市
井手製茶工場
昭和初期、初代 井手菊次は八女の地に山を拓き、お茶作りをはじめました。その後、二代目 井手長三郎が畑を広げ、当時ではまだ珍しい6次産業化に着手、今日の礎を築き上げました。三代目として代々受け継がれてきた『美味しいお茶を届けたい』という精神と、未来への挑戦を忘れず、今日もお茶と向き合います。
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山梨県南アルプス市
秋山さん家の畑
こんにちは。南アルプスの豊かな自然の中で、父(87歳)と私(57歳)が心を込めて栽培したすももをご紹介します。 私たちの農園では、「大石」「ソルダム」「太陽」「貴陽」という4種類のすももを育てています。それぞれの品種は、独自の甘みと酸味、豊かな風味を持ち、皆様に新鮮で美味しいすももをお届けするために、一つ一つ丁寧に育て上げています。 商品の魅力 ・大石:ジューシーで甘酸っぱい味わいが特徴...
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高知県高岡郡佐川町
藤倉啓輔
自然豊かな高知県で、原木栽培・菌床栽培の椎茸や、ピーマンなどの野菜を作っています。
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福岡県八女市
rakuyen bangohan (楽園晩御飯)
福岡県八女市笠原の山奥で、 お米やお茶、野菜などを農薬を使わずに栽培しています。 自家製の農産物を使用して飲食店もしています。 まずは最高のお米から皆様の 食卓に届けさせて頂きたいとおもいます。 生活排水などが流れていない上流の川の水をつかい、 美味しい空気と太陽の力で育ったお米です。 是非一度味わってみてください。
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神奈川県茅ヶ崎市
ちがさき丸
神奈川県の湘南 茅ケ崎港の釣宿 ちがさき丸です。 相模湾で遊漁船を営んでおります。 新しいスタイルの釣宿目指して、魚や魚加工品を販売しております。 相模湾で釣れた、いろいろな地魚を たくさんの方に知ってもらいたい!食べてもらいたい! スタッフで、釣りから加工までやっております。 是非、お試しください。
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広島県竹原市
野菜工房たけはら
当社は、2018年9月に創業し、衛生管理を徹底した完全密閉型植物工場のきれいな室内で、野菜にとって旬な環境を作り栽培しております。独自の最適な環境で栽培することにより、フリルレタスの特徴でもある『シャキシャキ感』がしっかりと残り、苦みが少ないレタスになっております。
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佐賀県伊万里市
鶴田農園
鶴田農園は佐賀県西部の焼き物の里である伊万里市にあり、主にいちご、お米を栽培している農家です☆家族みんなで楽しく作業をしながら一日一日丹精込めて作業、栽培し、皆様の元へ気持ちを込めてお届けいたします!!
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岡山県井原市
百種ファーミング
百種は「ももくさ」と読み、「種々。さまざま。くさぐさ。」という意味の、万葉の時代からある言葉。 ファーミングはfarming、野良仕事。 私たちは、山あいの暮らしの中で試行錯誤する、様々な野良仕事からのものづくりをしています。主に、小麦から育てるパン、葡萄から育てるワインを販売しています。
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福岡県大牟田市
ブルーベリー研究所
福岡県と熊本県の県境にある大牟田市の里山で7月〜8月初旬の間オープンしている無農薬・無化学肥料栽培のブルーベリー農園です。家族や友人たちとゆっくりペースで運営しています。
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広島県神石郡神石高原町
仙養ぶどう
私たちは、広島県神石高原町でブドウ栽培等を行なっています。 標高およそ600メートルの高原の傾斜地で作られたブドウの甘みと酸味のバランスは格別です。 かつてはお坊さんが修行したと言われた秘境の地で、ブドウ栽培の修行に励んでいます!
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茨城県稲敷郡阿見町
りょうこう農園
只今、準備中です。
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北海道富良野市
しずっこ野菜
こんにちは。 ミニトマトランナーしずっこ野菜です。 大阪に住んでいた時、プランターでミニトマトを育て、娘にこのトマト甘い!おいしい!と言われたことがきっかけで農家になりました。 北海道のふらので甘さに美味しさにこだわって作っています。
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長野県上田市
太陽光緑彩カボチャ農園
今年から太陽光発電営農型の認可のもと、太陽光パネル約50kw5基の下でカボチャの栽培を始めました。来期はかぼちゃの種類を増やしてお客様のお料理の幅が広がるようチャレンジして参ります。また脱炭素社会と新たな農業経営のモデルとなれるよう模索しています。
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大阪府南河内郡河南町
梅川 勇士
大阪南河内河南町でお米、野菜を生産している 農家でございます! キレイな水、有機栽培で採れるお米、野菜絶品です。
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東京都清瀬市
Farma Tokyo
初めまして^_^ Farma Tokyoと申します。 私は東京都清瀬市でスーパーではあまり見かけないイタリア野菜とカラフル野菜を生産しております。 年齢は28歳で若手バリバリにやっています! 実家が酪農家で自家製の堆肥を豊富に使用し、美味しい野菜に育て上げています。 あまり馴染みの少ない野菜かもしれませんがどの野菜もクセがなく、普通の家庭料理に使用できます! 新鮮な味と華...
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滋賀県大津市北比良
ねっこ自然農園
滋賀県の琵琶湖のほとり、水がきれいで自然豊かな高島市鵜川の棚田で、お米や野菜を育てています。 僕の農との出会いは自然農でした。食べるものを自分で育ててみたいという思いから、茅葺の古民家と田んぼと畑を借りて自給自足をスタートしました。 現在は家族も増えて、生業として農業を営んでいます。 無施肥でお米を育てたり、米糠や土着菌でぼかしを作ったり、色々なやり方で作物を育てています。 ...
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青森県黒石市
澤ファーム
トマトに魂を売り渡した男、澤と申します。青森県黒石市で自根トマトの栽培や耕作放棄地を活用したネギ栽培等をしています。以前活用した青森県特別栽培認証制度の経験を生かし、化学農薬・化学肥料5割減を目標に土づくりや野菜健康育成に務めています。食料の安定供給は勿論の事、安心安全で美味しい野菜を提供できる様に様々な理論や論文等の知識習得や実践栽培に励み、また農業・野菜・食等への啓蒙活動を行っています。