長野県 上田市

太陽光緑彩カボチャ農園

食べチョク登録：2021年12月

今年から太陽光発電営農型の認可のもと、太陽光パネル約50kw5基の下でカボチャの栽培を始めました。来期はかぼちゃの種類を増やしてお客様のお料理の幅が広がるようチャレンジして参ります。また脱炭素社会と新たな農業経営のモデルとなれるよう模索しています。