すべての生産者

兵庫県丹波篠山市

田中正一商店

40代半ばで脱サラ・Uターンで丹波篠山（たんばささやま）に戻り、祖父の代からてがけている山の芋（つくね芋）を中心に作っています。特産品である山の芋も栽培面積がピーク時の50年前に比べると8分の1に（20年前と比べても4分の1に）減少していて存続が危ぶまれる状況を盛り返していけるように活動しています。
茨城県常陸太田市

松盛・岡部酒造

『心を伝える』蔵元杜氏が醸す、テロワールな日本酒。地元茨城の契約農家様アドバイスのもと、米作りから励んでいます。水、米、人…そのつながりを胸に、日々切磋琢磨しています。そして、ワインソムリエ（日本ソムリエ協会）の資格をもっているからこそ、新しい角度、アングルから表現、伝えられることがあるのだと… 伝統だけではなく、イノベーションをもって新しいステージへ！ただ変わらないのは...
鹿児島県枕崎市

ふかざわ農園

海と森と太陽と　枕崎の自然と共にをモットーに農園を営んでいます。耕作放棄地を再生し、自然と共に生きる野菜や果物を育てています。農薬の使用をできる限り抑えた農薬節減率80％の循環型農業。土と向き合い、自然の力を活かす栽培を大切にしています。農園で採れた果実や野菜は、ひとつひとつ丁寧に手仕事でジャム・シロップ・お菓子などに加工。からだにやさしく、毎日の食卓が少し豊か...
栃木県宇都宮市

アベチャンファーム

アベチャンファームの阿部です！安心・安全で愛情とこだわりをもって、さつまいもを育てています。甘くて美味しい紅はるかで作った自慢の干し芋をぜひ食べてください。女性スタッフが中心となり働きやすい環境にも力を入れています。みなさまと一緒に「未来の農業」と「日本の食と暮らし」を明るいものにしていきたいと思います。
鹿児島県鹿児島郡三島村

みしま焼酎　無垢の蔵

こんにちは、みしま焼酎無垢の蔵杜氏の坂元です。 2017年4月に鹿児島県の小さな離島黒島に移住をして、焼酎みしま村と焼酎メンドンの製造・販売・原料芋栽培を行っています。芋焼酎は昔から多くの島民に愛され、かつて主食でもあったサツマイモの栽培技術は、人口減少・高齢化が著しく進む現在まで脈々と受け継がれています。無垢の自然や村の文化と共に生きる黒島での生活すべてが焼酎製造に生かされています。 ...
高知県南国市亀岩

南国にしがわ農園

完全無農薬はもちろん肥料や除草剤も使わない、究極のオーガニックと言われる徹底した自然農法を実践し、2013年9月に有機JAS認証を取得しています。カエルやテントウムシなどの多種多様な生物や植物が自然のままに息づく空間を農園内に作り、自然生態系の維持活動にも取り組んでいます。障がい者と言われている方が「社会で働く」ことで生きがいを持ち自立できる環境をつくることを目的とし、農作業や加工作...
愛知県小牧市

サンビレッジ

愛知県小牧市にある知的障がい者通所施設『サンビレッジ』の就労支援事業で農業を行っています。市内5か所の耕作放棄地で野菜に愛情を込め、手を掛けて栽培をしています。自家栽培のさつま芋を使用した芋焼酎『Ｓun』を販売しています。【酒類販売管理者標識】販売場の名称及び所在地：サンビレッジ　カフェアトリア愛知県小牧市岩崎山浦1432-10 酒類販売管理者：田中　潤酒類販売管理者研修受講年...
東京都神津島村

アイランドフルーツガーデン

伊豆諸島・神津島から東京産のパッションフルーツをお届けします。規格外品を活用したパッションフルーツジャム・シロップも好評発売中。ラブライブ！スーパースター!!とのコラボ商品も取扱開始しました。
福岡県久留米市城島町

atex

建設業から農業へ福岡県久留米市で極力農薬を使用しない農業を心がけお客様へ安全と安心をお届けいたします。減農薬、農薬不使用で生産したお米や野菜などの販売、加工品の販売を行っています。