京都府の野菜の生産者

京都府京都市右京区京北中地町

ひろ農林

京都市内から北西へ25㎞、自然豊かな京北町で農業と林業を営んでいます。上桂川（淀川の上流で、鮎漁で有名です）の清流と、澄んだ空気に恵まれた土地で自然薯の栽培に取り組んで１１年目になりますが、毎年様々な工夫を凝らしながら自然薯と向き合っています。２０２５年は、昨年を上回る高温と降水量の少なさで、作物、そして人にとっても厳しい夏となりました。40度に迫る夏場の高温は農作業もままなりません。...
京都府京都市左京区大原

京都大原　つくだ農園

つくだ農園は本物の有機農家。 2009年から、毎年更新で有機JAS認証を取得し続けています。私たちは日々、自然豊かな京都大原で心豊かに楽しく日々畑に向かっています。野菜だけでなく、時に虫やケモノや、そして人間も育まれてゆく。それが私たちの目指す有機農業のかたち。お日様と、露と、霜と、豊かな土とが育ててくれる‘命’を感じる野菜はいかがですか。つくだ農園は、2009年か...
京都府南丹市美山町

田歌舎

田歌舎の食料自給率は９割以上。通年お米や野菜は買わず1.5haの農地で育て、肉は猟で得た鹿や猪、育てた鴨を。春は野草に山菜、秋はキノコ。施設の建物は全て地元の材を使ったスタッフによるセルフビルドの木造建築。冬の暖房となる薪も自給し、水は100％天然の湧き水。自然と共に暮らす知恵と技を「美味しい」と「楽しい」で感じることのできるレストラン・宿泊・自然体験のお店です。田歌舎WEBサイト：...
京都府木津川市

マウスフィールド

京都府木津川市で主にパクチー、クレソン他葉物メインに周年栽培し、都内スーパーや飲食店、デパ地下の惣菜店様等に幅広く納めさせて頂いております。今回個人向け商品として新鮮な産地直送野菜をご用意することになりました。ご注文頂いてから収穫いたしますので、産地直送ならではの鮮度を是非お愉しみください。ご注文お待ちしております。
京都府亀岡市

おおふく農園

おおふく農園　〜誰と囲む食卓を〜あなたとあなたと大切な人の食事に、当農園の食材がお役に立ちますよう心を込めてー。京都の森の中の畑で農業しております。きれいな空気、山からおりてきた湧き水をたくさん吸収し、おおふく農園の野菜は育っています。 ☆耕作放棄地をお借りし栽培している畑もございます。そのため、当農園の作物をお買い求めいただけることで、日本の中山間地域の景観の保全にも貢献できま...
京都府京丹後市

まつみやファーム

どうも！まつみやファームです！京都府の北部に位置する京丹後市という場所で農業を営んでいます！京丹後市は、野菜を作るには最適な土地で、山からはきれいな水が流れ、空には「コウノトリ」が飛んでいます。夜には星空ほどのホタルがたわむれている綺麗な場所です。そんな場所でとれた新鮮な野菜、たべてみませんか？？
京都府南丹市

吉之丞

豊かな自然が一杯の京都・美山かやぶきの里で、小さな米パン屋（吉之丞）をしています。開業したのは2008年の秋。その翌年から除草剤などの農薬を一切使わない自然栽培の米づくりと、自給やパンの具材に使う野菜づくりを始めました。縁ある方に食べてもらえたら嬉しいです！
京都府京都市伏見区

こと京都

九条ねぎ専門の農家です。美味しさより作りやすい農産物が出回る昨今、美味しさの本質を求め、原種に近い栽培困難な品種を作っています。手間がかかる分、甘さと柔らかさを兼ね備え、味・品質にとことんこだわった自慢の葱をぜひ、ご賞味ください。認証機関（京都HACCP）（ASIAGAP） ※土日・祝日は休業日です
京都府南丹市

吉見一馬

2018年2月に京都府南丹市にて新規就農しました。伝統野菜である京野菜を栽培しています。野菜本来の味を出せるように必要最低限の肥料、農薬の使用を心がけています。耕作放棄地の問題に一役立てるように、おいしい野菜をお届けできるように努力していきたいです。
京都府八幡市

マエガワ農園

京都府八幡市で「九条一遍ねぎ」「大和ルージュ」をメインに生産。味、鮮度、見た目にこだわった農業の究極系を目指します。
京都府南丹市美山町

ロカポテ

かやぶき屋根の家が今なお残る京都の山間部美山町で野菜を作っています。鹿や猪にも大人気(！？)の農園です。美味しい野菜を美味しいお野菜を届けるために頑張ってます。　どうぞよろしくお願いします。
京都府京都市

トナミ菜園

✨✨京の旬野菜京都市認定生産者✨✨ この仕事に携わってある専門誌を読み、閃いたのが漢方栽培の始まりです。古来、薬草や漢方は、人を治療する為に、優れた効能を示してきました。同じ成分を植物に葉面から吸収させたら効果が有るのでは？と考えました。先ずは、京都大学農学部の教授に肥料学の教科書をお借りして独学で勉強し、教科書からヒントを得て二十数年前より試行錯誤の末、完成しました。...
京都府舞鶴市

ＹＡＳＡＩ

京都府立大学の抗酸化値を高める水耕栽培技術(特許取得済)を用いた高抗酸化値レタスの生産販売を廃校になった舞鶴市旧岡田上小学校の校舎・体育館を用いて行っています。閉鎖型のクリーンな工場なので虫や異物の混入もなく、栽培時に農薬を使用していないため洗わずに食べられるくらい衛生的な野菜です。
京都府京丹後市久美浜町湊宮

にしまるふぁーむ

京丹後市久美浜の砂地で野菜作りをしています。夏には、小玉スイカやカボチャを、秋にはトマトやさつま芋を、冬にはキャベツや人参を作っています。小玉スイカは、砂地で作っているため糖度の高いものができているように思います。カボチャは、完熟期に収穫し追熟させ、甘さが増すようにしています。冬は昼夜の気温差もあり、美味しいニンジンやキャベツが期待できます。美味しい野菜を作るため日々奮闘しています。
京都府福知山市

京都丹波イタリア野菜　アグリージョ　Agri-Gio

　こんにちは。京都丹波イタリア野菜アグリ―ジョです。　　専業農家・兼業農家の同じ小学校区の仲間で、イタリア野菜を中心に明日の農業に挑戦するグループです。　イタリア料理はシンプルでかつ野菜本来の美味しさを引き出す料理と言われています。その期待に応える野菜の本来のうまさを味わえるのがイタリア野菜だと感じています。　農業の価値をあげ、育った農村地域と農業の未来につながる挑戦を１人じゃな...
京都府南丹市園部町大河内榎55

カノア有機農園

カノア有機農園は京都府南丹市にある無農薬、無化学肥料の農園です。ハワイを旅行中に訪れたコーヒー農園で美しい畑の景色を目にして農業を志すきっかけとなったことから、初心を忘れぬようにとハワイ語からつけた農園名です。【カノア（kanoa）＝自由】様々な農法、哲学がある農業界はそれぞれの作り手が自由に作った作物をそれぞれの価値観の方々が自由に手に取ることができる環境だと思い、そん...
京都府京丹後市

京野菜ドットジェイピー

京都府北部、丹後半島で生産しています。認定農業者です。主な生産物は、甘藷(紅はるか)です。 JA出荷のほか、地元直売所やネット通販を行っています。 YouTube登録者数3万人以上(2022年現在)。日常的な農作業や、農業機械をご覧いただけます。 https://www.youtube.com/c/kyoyasai/
京都府亀岡市宮前町

農業生産法人　株式会社西陣屋

こんにちわ！！京都府亀岡市・南丹市で九条葱の生産加工販売をおこなっております。自社生産による鮮度の高い商品をお届けいたします。こだわりポイント！！！カットネギは次亜塩素酸ナトリウムを使用せずαトリノ水を使用する事で素材の味を損なわずに提供する事を可能としております。ご興味のある方、一度手に取ってみませんか？ご注文、心よりお待ちしております。
京都府京都市右京区京北黒田

よしだのはたけ

京都市北部の「黒田」という村で小さな農園を営んでいます。2年間の研修を経て、2020年に新規就農しました。まだまだ経験不足で失敗することもたくさんありますが、食べることが好きな夫婦が、“毎日食べる野菜を美味しく作りたい！”という思いで日々畑に向かっています。
京都府京丹後市久美浜町

久美浜sun’s son

２０１７年京丹後市に岐阜から移住コウノトリが遊びにくる自然豊かな京丹後久美浜で丹後こしひかり・新羽二重餅米農薬・化学肥料を使用せず循環型農業をしています。枝豆・新丹波黒豆・京野菜えび芋・季節の野菜など安心して食べられる野菜を作っています。
京都府木津川市山城町上狛

株式会社秋田農園

京都に九条ねぎ以外に美味しい青ねぎがあるのはご存じでしょうか？私達は自然と地下水に恵まれた京都府最南端の町、木津川市山城町にて「山城のねぎ」という京野菜を代表する青ねぎの周年栽培を行っております。「山城のねぎ」は品種ではなく、先代から引き継いだ大切な弊社ブランド名です。京都のねぎといえば、九条ねぎを思い浮かべるかもしれませんが、市場に九条ねぎが溢れ...
京都府京都市右京区京北下弓削町

京茸（きょうたけ）

〜明日の食卓にも京茸でサプライズとハッピーを〜京都市北部に位置する比較的寒暖差のある右京区は京北地域にて、原木・露地・自然での栽培を中心に8種類のきのこを育てています。スーパーなどで簡単に手にできるようなきのことは一線を画すと自負しております。その証明として【某有名百貨店】や【某世界的ホテルチェーン】【某星付きレストラン】に愛されています。原木しいたけを中心とする季節のきのこで、皆さんの食...
京都府南丹市園部町

ニジサク農園

安心、安全な農産物を無農薬、無化学肥料で栽培させて頂いてます。基本的に肥料も使わずに、自然栽培です。環境も配慮しまして、ビニールマルチ等の資材を使わず、自然に還るものを使い、持続可能で、７世代先の子孫にも笑顔で渡せる農業をしています。少量多品目で大型農業の様には行きませんが、マイペースでやっていきたいと思います。
京都府京都市伏見区

大剛伏見工場　野菜プラント

京都の名水で有名な伏見で、水耕栽培をしています。スタッフは、女性のみ！4人と少人数ですが、まごころこめて育てております。近年は、水耕栽培のお野菜が増えてきており、どれも同じなのでは？と思われがちですが、私たちはこだわりの品種を選定し、他にはないシャキシャキ感が特徴のお野菜を作っています😊 本当？と思ったら、ぜひポチッとしてやってください笑ちなみに、大剛伏見工場にお越しい...
京都府京都市

京美山・山椒農園 (内儀家)

京都・木屋町、ゆるやかな高瀬川のほとりで、山椒料理をメインに小さな飲食店を営んでいます。その合間に足を運ぶのは、かやぶき屋根の里・美山町。そこで、山椒を育てています。鹿やイノシシ、時にはアナグマや虫たち、アゲハチョウやメジロ、キジバトなどもやってきます。彼らと静かな攻防を繰り広げながら（笑）、農薬を使わず、安心して手に取っていただける山椒を今日もせっせと育てています。...
京都府城陽市

NOUASOBI〜農遊〜

「NOUASOBI」とは、京都府城陽市出身の若手農家二人が運営する農園ブランドです！農業に真剣に取り組みながらも「遊び心を忘れない」という想いを込めて名付けました！
京都府京都市右京区京北塔町

山国さきがけセンター

私たちは、できるかぎり農薬や肥料を使わない、大豆づくり、米づくりを行っています。農業生産法人として地産地消を推進し、素材を生かした商品づくりに取り組んでいます。包材や最低賃金の値上げなどの諸事情により令和4年10月5日から商品が値上がります。
京都府京都市山科区

きのこLAB

京都市山科区にて菌床しいたけ、菌床きくらげの栽培を行っています。試行錯誤を繰り返し徹底した温度管理により、肉厚ジューシーなしいたけ、肉厚プルプルのきくらげをお届けします。
京都府亀岡市馬路町

めぐる農園

古くから京都の中心部に野菜を提供し〝京の台所〟で知られる亀岡。そこで夫婦2人で小さな農園を営んでいます。年間50種類ほどの作物を全て、無農薬・無化学肥料で露路栽培しています。山に囲まれた特有の盆地地形、豊かな愛宕山系の山水、地下水に恵まれる京都のオーガニックシティ亀岡は実に京野菜の70%を生産している場所です。隣の学校から聞こえてくる子ども達の声や、川の流れる音を聞きながら毎日野菜...