徳島県の海藻類の生産者
-
徳島県鳴門市
芝原水産
私は芝原一弘と言います。鳴門の海でわかめ養殖を父の代から初めて50年近くなります。わかめの種苗生産から養殖、収穫、加工,、販売をしていまして、わかめの品質が良くなるようにと、収穫時期を早めたり、株間を広げたり、毎年思考錯誤しています。
-
徳島県徳島市
旭物産
徳島の鳴門の水流の速い広い生簀で育てたブランド「すだちぶり」をぜひご堪能ください。私共旭物産は「美味しく、より安全・安心なお魚を皆様に提供し、魚を食する幸せを分かち合う」ため日々努力を続けております。
-
徳島県鳴門市
大毛島の丁井
私たちは、地元の美味しい食材を大切にし、 “地元のおいしいはきっとみんなにおいしい”をモットーにしています。 大毛島で育まれた食材はもちろんのこと、全国各地から厳選した特産品も取り揃え、多くの方にその味わいを伝えたいと考えています。