滋賀県の生産者一覧
滋賀県は面積の半分以上を山地が、また日本一大きい湖として有名な琵琶湖も大きな面積を占めています。農地では稲作や麦など水田農業が盛んに行われています。他にも琵琶湖で鮎の養殖が、畜産では近江牛の飼育が活発となっています。
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滋賀県東近江市横山町1136-1
株式会社山中農産
私たち山中農産は「大地の恵みに真心を込めて」という言葉をモットーに、豊かな自然に囲まれた滋賀県の蒲生平野でお米や野菜を作っている農園です。 長年培ってきた経験と知識を活かし、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑え、徹底した品質管理のもと、安心・安全でおいしい食材をお届けしています
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滋賀県大津市北比良
ねっこ自然農園
滋賀県の琵琶湖のほとり、水がきれいで自然豊かな高島市鵜川の棚田で、お米や野菜を育てています。 僕の農との出会いは自然農でした。食べるものを自分で育ててみたいという思いから、茅葺の古民家と田んぼと畑を借りて自給自足をスタートしました。 現在は家族も増えて、生業として農業を営んでいます。 無施肥でお米を育てたり、米糠や土着菌でぼかしを作ったり、色々なやり方で作物を育てています。 ...
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滋賀県野洲市
かまやんファーム
2018年に生まれ育った兵庫県を離れ、滋賀県野洲市で農家を始めました。 滋賀県野洲市は自然豊かで、人も温かくとても恵まれた環境で農業に取り組んでいます。 色々な野菜を栽培しながら、 放置竹林の整備や、耕作放棄地の整備にボランティアで取り組んでいます。
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滋賀県東近江市
浅村 喜久雄
定年後伝来の農地を活用して、夫婦で本格的に果物野菜作りを始めました。 はるかに鈴鹿山系を望むここ東近江の自然豊かな環境の下、四季折々の新鮮な旬の野菜・果物を栽培しています。
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滋賀県米原市
こじま農園
中山道の宿場町「番場」の農村で、米や野菜を栽培しております。 地元の米作農家はわずかになりましたが、低農薬栽培を心掛け、有機肥料を活用し安心な品質のコシヒカリをお届けいたします。
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滋賀県東近江市
FLORA FERMENTATION
近畿エリア最大の穀倉地帯である滋賀県東近江でライ麦の栽培をしています。 農薬・施肥は最低限で行い、丁寧な栽培を目指しております。 受注後に製粉しますので、風味も豊かなのが特徴です。
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滋賀県近江八幡市北津田町
食産耕房
滋賀県近江八幡市にて、「滋賀県」の食にこだわり六次産業を行っている事業部です。 一次産業として農薬・化学肥料を使用しない少量多品目の野菜栽培。 二次・三次として着色料や香料を使用しない食品加工・販売・OEMを手掛けています。
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滋賀県草津市
藤吉
近江の国にて琵琶湖の水を使用し7代続く農家が生産しております‼︎ 無農薬栽培、有機JAS認証済ですので、オーガニックに興味のある方、お子様、妊婦の方、高齢の方、アレルギーをお持ちの方等、安心してお買い求め頂けると思います!