北海道の生産者一覧
冷涼な気候と大きな耕地を生かして、大規模な農業を展開しています。農業では馬鈴薯、小麦、玉ねぎなど収穫量は全国屈指となっています。また、近海の漁場には豊富な海洋資源があり、サケやホタテなどが名産となっています。
-
北海道釧路郡釧路町
カネヒサ/堀切川水産
堀切川水産です。北海道の道東の釧路町仙鳳趾で牡蠣の養殖をしています。仙鳳趾産牡蠣は最近では知名度も高くなり、テレビでも紹介されたり料理店などでも仙鳳趾産牡蠣が大人気です‼️
-
北海道余市郡仁木町
トマップファーム
はじめまして! 代表の高橋ひかりです! 私は7人兄弟の長女として、北海道小樽市で育ちました。 2019年から新規就農した新米ママです! 慣れないことも多いですが真心こめて生産しています。 自らが農業にたずさわり命を育み、安心安全で美味しい農作物を子供たちに食べてもらうこと。 それが子供たちの未来をつくるということ。 大地から学ぶ喜び、愛情をいっぱいかけて作物と向き合う幸せを...
-
北海道川上郡弟子屈町
大森農園
2018年に東京都あきる野市から北海道・弟子屈町へ移住し、地域おこし協力隊として3年間の修行を経て、2021年に新規就農。弟子屈町の特産品「摩周メロン」を中心とした農業を営んでいます。
-
北海道二海郡八雲町
マルキ久保漁業部
はじめまして(*^^*) 我が家は 北海道の道南 太平洋側の噴火湾にある「八雲町」で下垂養殖にてホタテを 育て出荷している ホタテ養殖専門のホタテ漁師です。 マルキ 久保漁業部 私は大将の嫁 兼 販売を担当させて頂きます 久保 琴子 と申します。 肩書きは「漁師の嫁」です(*^^*) どうぞよろしくお願い致します。 我が家は八雲町の 八雲町漁業協同組合 本所」所...
-
北海道雨竜郡秩父別町
原田屋
北海道で、稲作、麦を26ha作付けしています。美味しいお米を作るために、ミネラル豊富な土場改良材を使い土を育て、魚系の有機肥料を使用しています。 タンパク6.8%以下のお米のみを販売しています。(タンパク含有量が高いと炊飯時の米の吸水率が下がるため炊き上がりが固くなるというデータがあります。) もちもちで、柔らかなゆめぴりかをどうぞ食べて見て下さい!
-
北海道室蘭市中島本町
松本太作(イマジン・ジャパン)
はじめまして! 本シーズンの 北海道産 行者にんにく の販売を開始しました。 行者にんにくは料理ジャンルを問わずご活用いただけます。 1週間限定での販売です。御注文おまちしております!
-
北海道三笠市
suminaga farm
玉ねぎ畑は約10町ございまして4つの品種を作っております。 北海道三笠市は石狩川中流域の肥沃な土壌に恵まれた一大農業地域です。 石狩平野の東端に位置し東側には夕張山地の山々が迫っています。冬は土地柄2メートル近い積雪のある豪雪地帯でもございます。 減農薬にもこだわり北海道基準に比較して約50%の農薬使用で栽培しています。
-
北海道河西郡芽室町
尾藤農産
『今日の食事を、土から考える』この理念のもと、 『土』を探求し、生命力溢れる農産物を作っています。 必要な時に必要な分だけ、適切な手当てをしてあげることによって、 健康な『土』『微生物』『農産物』を作り上げています。
-
北海道河西郡
ムトウファーム
こんにちは ムトウファームです 1918年(大正7年)岐阜県清水村(現在の揖斐川町)より移住し、北海道十勝で農業を始めました。 「安心とおいしさ」をモットーに、北の大地から全国各地のみなさまの食卓へお届けします。
-
北海道深川市
小倉農園
北海道の中央よりやや左上に位置する深川市で農産物を作る私たち株式会社小倉農園は 広大で肥沃な空知平野で、 お米を中心にきゅうりや大豆、 麦等全ての農作物に対し一切の妥協をせず こだわりをもって生産しております。 当農園のお米は、米食味鑑定士認定米です。 当農園HP https://ogura-noen.com/
-
北海道厚岸郡厚岸町
丸重水産
厚岸町の丸重水産です! 牡蠣養殖、浅利漁をしております。 厚岸の牡蠣を沢山の人に是非食べて頂きたい‼︎ そんな思いで、毎日頑張っております😄 出来る限り、皆様のご要望にお応えしたいと思っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します🙇🏻♂️
-
北海道広尾郡大樹町
源ファーム
北海道十勝の大樹町という宇宙に近い町で、養豚を営んでおります。自分たちで育てた「十勝ホエー豚」を、生産者から直接皆様にお届けさせていただきます。 人手が少なく、またおいしいタイミングで出荷したいため、お時間のかかる事が多いです。ご理解いただけますと幸いです。
-
北海道積丹郡積丹町婦美町
文土FARM
北海道の西。積丹(しゃこたん)半島という、だいぶ昔に隆起した土地にて営農しております。山と海に挟まれた標高150m程に位置しており、山からの栄養素を含む湧水、海からの潮風、標高差による気温差など、厳しい中にもやさしさがある気候のなかで日々野菜達が成長しています。 有機JAS基準にて栽培しています(数年後には取得する予定です)。
-
北海道虻田郡豊浦町
宿田農園
北海道の伝統野菜(ささげ)や珍しい野菜、栽培期間中に農薬を使用していない野菜など、ご用意しております。 野菜本来の味が美味しいタイミングでひとつずつ手作業で丁寧に収穫しております。ぜひご賞味ください。
-
北海道斜里郡斜里町
ベジ直💚マザーリーフ
日本最後の秘境 北海道知床で農家をしています。 お嫁さんと孫がアレルギー体質で改善出来ますよう 美味しい野菜をと 息子から家の裏の5反分 約1500坪を借りて無農薬 無化学肥料 除草剤も使用しないで栽培しています。 主に保存期間の長い カボチャ じゃがいもなどに限定しています。 こだわりは 食べてみたい野菜 なかなか手に入らない野菜を栽培して皆様にお召し上がり...
-
北海道石狩市
増田fams
ブロッコリーに熱意を注いで栽培しています。 他業種での経験を積み、2020年から地元石狩にて営農を始めました。 消費者様に畑で採れたてのような野菜をお届けしたいです。
-
北海道日高郡新ひだか町
神垣農園
北海道新ひだか町の神垣農園です!! 日高山脈の麓に位置する海と山に囲まれた自然豊かな環境でミニトマトをはじめとした、野菜や果物を栽培しています!
-
北海道北見市
OGAファーム
北海道北見市で玉葱を主体に農業をしています、新たな挑戦として今年からサツマイモを栽培することにしましたので皆さんよろしくお願いします。
-
北海道虻田郡ニセコ町
Niseko Pirka Farm
ご覧頂きありがとうございます! 北海道の名峰羊蹄山とニセコ連邦に囲まれた土地で美味しい野菜を作っています♫
-
北海道石狩郡新篠津村
フードアーチ
私達は、北海道にあります新篠津村で 玉ねぎの栽培をしております。 石狩平野に広がる豊かな農場で育った 安心安全の玉ねぎをお手頃にお届けしたいと 思っております。
-
北海道中川郡幕別町
ヒルズファーム
『hills farm』 安全で安心な野菜を手から手へ ------------------------------------------------------------ 北海道。十勝・幕別町。hokkaido,tokachi 花と食と農をテーマにしたガーデン「十勝ヒルズ」内にて野菜や果樹を栽培。 農薬・化学肥料不使用。 「十勝ヒルズ」…丘の上の庭園。澄んだ空気に美味し...
-
北海道上磯郡知内町字中の川
マルキ 木元漁業部
北海道の知内町で牡蠣養殖業を営んでいる木元昂と申します。私は過去に築地市場で卸売りの仕事を経験しておりました。その経験から生産者としての考え方だけではなく、卸売り的な「顧客の希望に沿う商品の提供」も心得ており、可能な限り顧客の希望に沿う牡蠣の生産を心がけております。
-
北海道雨竜郡沼田町
ウイング
北海道中北部に位置する沼田町の農業生産法人です。冬には積雪が1mを超える豪雪地帯で町全体で雪エネルギーを利用する取り組みが盛んです。作付は水稲が大半で畑・施設園芸等行っており、10年前から加工品の生産に着手しております。 作物の播種・管理・収穫・加工・販売の全てを弊社で行っているので一つ一つ丁寧にこだわりをもって生産しております。
-
北海道空知郡上富良野町
おかちゃんファーム
曾祖父が開拓した山奥の畑を継ぎ、2018年から夫婦でミニトマト・アスパラ・かぼちゃなど野菜作りに取り組んでいます。 乳牛を飼っていた経験を生かして「雑草」と呼ばれる草達と一緒に育つ野菜作りを目指しています。「全面除草剤不使用」で、十勝岳山麓からの湧き水を使って育てています。
-
北海道函館市
カネモ 佐藤輝勝
道南の函館市で養殖昆布を育てています♪ 宜しくお願いします♪
-
北海道美唄市
今橋農園
両親の代から特別栽培米の生産・個人契約栽培を続け、30年以上になります。現在、三代目の私、健太郎が理念を引継ぎ、さらなる「安全・安心・おいしい」お米作りを目指すべく奮闘の日々です。
-
北海道岩見沢市栗沢町
powwow farm market
Just delicious is not the end。 「美味しいだけでは終わらない」をコンセプトに、北海道岩見沢市栗沢町にて、肥料・農薬を一切使わず自然循環の中で、ニンニクの栽培・素材にこだわったニンニク加工品の製造販売をしている農家です。
-
北海道桧山郡
天の川・菜の花油工房
北海道上ノ国町にて夫婦二人で営む、天の川・菜の花油工房から手造り・生一番搾りのナタネ油 「菜の花油」をお届けします。 農薬を使用しないでナタネを栽培しています。 天日干しし昔ながらの唐箕で選別、焙煎せずにそのまま低温で搾るコ-ルドプレス製法の生一番搾りです。夫婦で手間と時間を惜しまず、自然流下式ろ過器でじっくり丹精込めてろ過しています。 安心・安全、生食でそのまま食べることができ...
-
北海道夕張郡
ファームモチツモタレツ
2011年3月11日の東日本大震災をきっかけに 神奈川県横浜市から自然豊かな北海道長沼町に移住。平飼い有精卵を鶏さん達と共に「モチツモタレツ」で生産しています。
-
北海道夕張市紅葉山
K&Sファーム
元々夕張メロン組合に加入して夕張メロンを栽培していましたが、両親の年齢や体調等今後を考え継続困難の判断をして脱退しましたが、代々受け継いでいる土地で少しでも作物を栽培しようと思い、一般野菜等と他品種のメロンを栽培開始。夕張メロン栽培時の施設、資材、知識、技術、経験を活用しながら栽培しています。
-
北海道余市郡仁木町
あさひ農園
私たちは、北海道で果樹栽培に最も適した気候に恵まれた仁木町の緑豊かな山の中で暮らしています。2018年に移り住んで以来、家族に加えて犬や猫、鶏に羊といろいろな仲間が増えています。 子どもたちがのびのびと暮らせる未来を願い、より良い暮らしと農業の在り方を考え、実践しています。
-
北海道札幌市中央区
黒毛屋
わたしたちは北海道産黒毛和牛の生産者です。 北海道北見市に牧場を保有する小規模生産の黒毛和牛牧場で、元々これらの商品は北海道内の外国人旅行者さま向けホテルのディナーコースや、リゾート&観光地の宿泊施設へ地産地消として生産しておりました。 昨今の新型コロナ拡大による海外観光客の激減と、ホテル利用者の減少にともない在庫過多に陥っております。 私たちの育てた黒毛和牛が少しでもみなさまのご家庭...
-
北海道千歳市
ただし〜農園
認知症高齢者介護で園芸療法を実践するが肥料、農薬など口に入れると危険なものを使っていると事故が防げないので無農薬、無肥料栽培を検討しました。 ケアプランでその人の意欲向上のためには社会活動に関わることが必要だと思った。福祉と農業の共立を目指し自然栽培を実施中です。
-
北海道虻田郡豊浦町
北海道Tree & berry village
ミネラルたっぷりの新鮮湧き水を使って安全で安心の果物を生産しています。
-
北海道雨竜郡北竜町
農場樹乃舎
私は、ひまわりで有名な北竜町という町で、アスパラやカボチャなどの野菜やお米を育てている農家です。 北竜町は山と川に挟まれた地形に農地が広がっているため、様々な地形の農地、様々な土質の農地があります。そして私の農地の土に適した作物は何だろうと試行錯誤の結果、アスパラやカボチャにたどり着きました。 健康に育った野菜は本当に美味しいんです。そして、健康に育った野菜を食べると人も健康になれる。と私は...
-
北海道余市郡赤井川村旭丘
あさひおか農園 (旧あさひ丘工房)
― 自然好きのふたりが力を合わせて山菜と野菜作りに取り組んでいます ― 濱田敏朗 大阪市中央区出身 24才で福岡県星野村暮らし5年、富良野に移住し4年、その後に赤井川村に永住しました 私の農園があるのは赤井川村 ここは北海道の特別豪雪地帯の中でも、とりわけ雪の多い地域 この地に降り注ぐ豪雪は、凶暴であると同時に恵みの水源となり農作物を豊かに育ててくれます 自然あふれるこの地には、エゾ...
-
北海道札幌市
エール商事
-
北海道上士幌町
須田農場
北海道上士幌町で兄弟で農業をしています。 僕らが目指しているのは、最上級に美味しい野菜です。農業はみんなの命を守る仕事。だから、農家は収穫量や安定供給など味以外にも気を使わないといけないものがたくさんあるのです。 でも、せっかく農家をやっているんだから、100%美味しさに振り切った野菜を作りたい。 「野菜ってこんなに美味しいんだ!」そう言ってもらえることを目指します。
-
北海道蘭越町
rural farm Organic
自然豊かな北海道奥ニセコ蘭越町で有機農業を営んでいます。 ”rural“は田舎という意味。 おいしいしあわせを”イナカからマチ“ヘ繋げる農家。 2017年に農協出荷トマトを主体に営農を開始しました。 営農と同時に自分達で販売する野菜は有機JASルールに準じた栽培を始めました。 固定種野菜は毎年種を繋いでいます。 ミニトマト、フルーツホオズキ、なす、ピーマン、パプリカ、生姜、ビーツです。 ...
-
北海道茅部郡森町砂原西四丁目251-23
まるしょう坂本
はじめまして🎵 ご覧頂きありがとうございます。 北海道道南 森町で 夫婦で底建網漁業を営んでおります🐟 底建網は網の中で 魚が活きている状態のまま 水揚げすることができます! 活きている状態のまま 血抜きや神経〆が可能なので 抜群の鮮度を保ちながら お届けすることができます!! しっかり処理をして発送した噴火湾のお魚は 一度食べたら忘れられないほど おい...
-
北海道夕張郡栗山町
栗山かなまる農園
40年以上、化学肥料や農薬に頼らない栽培を続けている有機JAS農家です。 自然が循環し続ける森の環境になるべく近づくように、自家製のもみがら堆肥とぼかし肥料を使い、日々土づくりを行っています。 微生物が多く住み着く土で育った健康な野菜は、野菜の甘味はもちろんのこと、身体にスッとなじみます。
-
北海道河東郡音更町
佐藤農場
北海道十勝で農業を営んでいます。 小麦・甜菜・豆類・ブロッコリーなど農協に出荷して終わりの栽培品目が主ですが、食べてもらえる方に直接届けられる物を作りたく、2年の試験栽培を経て、紫キクイモの販売を始めました!
-
北海道空知郡中富良野町
菅原農場
北海道のほぼ中央・富良野地区に位置する中富良野町で玉ねぎを中心に多品目の野菜を栽培する野菜農家です。 十勝岳連峰と田園風景の絶景を見ながら、美味しい野菜を作っています。 冬越しのニンニクをどうぞご堪能下さい。
-
北海道札幌市北区新川782番地
草間花園
北海道札幌に拠点を置く草間花園は、豊かな自然環境と独自の環境制御技術を活かし、鮮やかな切花用ハボタンの生産を目標としています。リンゴ園から始まったこの花園では、障がい者雇用にも積極的に取り組むことを目標とし、社会貢献と高品質な花づくりの両立を実現することを目指しています。
-
北海道千歳市
Farm beans
-
北海道白糠町
西村ファーム
東京でサラリーマンをしておりました。旅行と温泉と食べることと料理する事が好きで北海道で新規就農しました!(^^)!トマト、ミニトマト、ナス、ピーマン、アスパラガス、南瓜、キュウリ、玉ねぎ、にんじん、大根、ブロッコリーなど数十品目ほどの野菜を露地とビニールハウスで栽培しております。
-
北海道虻田郡ニセコ町
モシリトイ・ファーム
2004年に北海道黒松内町で「モシリトイ・ファーム」を立ち上げ、2006年からニセコを拠点に、地球にも人にもやさしい農業を目指して活動しています。自然栽培をベースに、自家製のオリジナル発酵液を使った「発酵×循環」農法に取り組んでいます。2haにも満たない小さな農場ですが、年間30種類以上の農作物を真心込めて育てています。
-
北海道白糠郡白糠町
イェーガー
受け継がれる技と情熱で、最高のジビエを食卓へ。 『祖父から受け継いだ伝統的な狩猟技術』『一発必中の精度を高めるための道具へのこだわり』『大自然と獲物への感謝の気持ちを忘れずに、一頭一頭、丁寧に鹿を仕留めていく』。この3つを何より大事にしてきました。 10年間、生肉加工で肉の脱骨や整形にも関わってきた店主が最高の蝦夷鹿をご提供致します。