福島県の生産者一覧
全国有数の耕地や森林面積を有し、黒潮と親潮が交わる良好な漁場に恵まれている福島県。地域ごとに気象が異なるため、各所の特色を生かした農林水産業が展開されています。はつひめ、ゆうぞら、あかつきなどの桃をはじめ、日本なしなども有名です。
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福島県伊達郡川俣町
合同会社さち農園
はじめまして、福島県の川俣町というところで農家をしています。 農園ではソーラーシェアリング(営農型太陽光発電)×根圏制御栽培で15品種のぶどうをメインに、その他にも、ダリア、カスミソウなど生産しています。 根圏制御栽培は根っこを制限して与える水の量も調整できるので、通常のぶとうより品質が天候に左右されづらく、安定していて、さらに、糖度や風味が向上すると言われています。 「自分自身がお...
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福島県双葉郡富岡町
彩みどり()
株式会社彩みどりは、地域の活性化と共に歩む会社です。私たちの使命は、地域を明るく元気に盛り上げること。農業とふるさとPR事業を通じて、地元の魅力を広く発信しています。 私たちは、福島県富岡町で菜の花油を販売しています。この地域は原子力災害の被害を受けましたが、復興に向けた取り組みの一環として20haを超える農地で農薬を使用せずに菜種を育てています。咲く一面の菜の花畑、その種から搾られた安心・...
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福島県伊達郡国見町
あぶくま桃園
福島県の国見町という所で桃を栽培しています。 圃場は暑さランキングで度々1位になる伊達市梁川周辺。 冬には氷点下にもなりこの温度差があるおかげで美味しい果物を作られていると思います。 阿武隈川の近くに畑があるおかげで肥沃な土の恩恵も受けています。
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福島県伊達市
山田果樹園
こんなに美味しい「伊達市の桃」を全国のお客様に食べてほしい〜 樹上で完熟した桃だけを朝採りしその日のうちに皆様のお手元に届けます。
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福島県南相馬市
柚原ファーム
山、川、海のある水田の広がる地域で、25頭の乳牛を飼養しています。ホルスタインの他に、乳加工に向くジャージーやブラウンスイスという種類の乳牛を飼い、乳製品製造に取り組んでいます。ナチュラルチーズを作る、と食べる、に魅了され、美味しいチーズ作りに励んでいます。食べてくれた方に喜んで頂けたら最高です。
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福島県西白河郡中島村
水野谷鶏卵店
私たちは、日本でも希少な、オランダが原産のネラという品種の「黒鶏」を育てています。ネラは他の鶏に比べてエサを1.5倍ほど食べるのに産卵率が悪いという生産者泣かせの鶏ですが、生み出される卵にはほかの卵では味わえないコクと旨味が感じられます。ぜひ、卵かけごはんで召し上がってみてください。
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福島県郡山市舞木町字正神平115-1
きくら家本舗
福島県産の食材にこだわりを持ち、安心安全なより良い商品の開発に努めています。 また、当社では数少ない国産きくらげを通期で栽培しており、採りたて新鮮な生きくらげを一年中、全国の食卓にまでお届けしています。 シャキッと立つほどに元気な、他社に劣らない高品質が自慢です。今、きくらげは健康長寿食品の一つとして見直されており、きくらげに含まれるビタミンDはすべての食品のなかでも群を抜きます。 ...
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福島県大沼郡会津美里町
自然農法無の会
農業法人有限会社自然農法無の会は、福島県会津美里町に位置する有機農家です。無農薬無化学肥料で、約17haの水田でお米を作り、5haの畑で野菜や穀類、果樹を栽培しています。 農園最大の特徴は、中規模の堆肥場を自前で持ち、そこでつくる堆肥を田畑に施肥しているところです。江戸時代に書かれた「会津農書」と「現代科学の知見」に学び、堆肥を軸に地域の産業と田畑と消費者をつなぐ、循環型の自然農法を探...
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福島県郡山市
石澤農園
日和田町で半世紀以上にわたり有機農業に取り組んできました。化学肥料・農薬を使わず、自然の力を生かした米づくりを続けながら、米粉やにんじんジュースなどの加工品づくりにも挑戦しています。 また、SNSを通じて“農業のリアル”を発信し、食の背景を知っていただく取り組みも行っています。 三代目として受け継いだ想いを大切にしながら、皆さまへ“安心して続けて食べてもらえるお米”を安定してお届けできるよ...
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福島県東白川郡塙町
有限会社ケーフーズ生田目
1974年に「生田目こんにゃく」として創業し、福島県塙町で小さなこんにゃく屋を営んでいます。 2010年からは自社農園でハーブやスパイスを育て、自然のめぐみを商品づくりに取り入れています。
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福島県新地
すなちゃんファーム
ご覧頂き誠にありがとうございます。 福島県の浜通りにある新地でニラを栽培しています。 すなちゃんファームの川上 素直と言います。 4月~11月の期間限定にはなりますが、ニラを通じて、たくさんの人たちと繋がることができれば嬉しく思います! こんな人に食べて欲しい!! 健康志向の人に!! 免疫力アップしたい人に! 疲労回復とスタミナアップしたい人に! ほかにもニラは抗酸化作用があり、アン...