福島県の生産者一覧
全国有数の耕地や森林面積を有し、黒潮と親潮が交わる良好な漁場に恵まれている福島県。地域ごとに気象が異なるため、各所の特色を生かした農林水産業が展開されています。はつひめ、ゆうぞら、あかつきなどの桃をはじめ、日本なしなども有名です。
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福島県南相馬市
柚原ファーム
山、川、海のある水田の広がる地域で、25頭の乳牛を飼養しています。ホルスタインの他に、乳加工に向くジャージーやブラウンスイスという種類の乳牛を飼い、乳製品製造に取り組んでいます。ナチュラルチーズを作る、と食べる、に魅了され、美味しいチーズ作りに励んでいます。食べてくれた方に喜んで頂けたら最高です。
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福島県西白河郡中島村
水野谷鶏卵店
私たちは、日本でも希少な、オランダが原産のネラという品種の「黒鶏」を育てています。ネラは他の鶏に比べてエサを1.5倍ほど食べるのに産卵率が悪いという生産者泣かせの鶏ですが、生み出される卵にはほかの卵では味わえないコクと旨味が感じられます。ぜひ、卵かけごはんで召し上がってみてください。
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福島県郡山市舞木町字正神平115-1
きくら家本舗
福島県産の食材にこだわりを持ち、安心安全なより良い商品の開発に努めています。 また、当社では数少ない国産きくらげを通期で栽培しており、採りたて新鮮な生きくらげを一年中、全国の食卓にまでお届けしています。 シャキッと立つほどに元気な、他社に劣らない高品質が自慢です。今、きくらげは健康長寿食品の一つとして見直されており、きくらげに含まれるビタミンDはすべての食品のなかでも群を抜きます。 ...
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福島県大沼郡会津美里町
自然農法無の会
農業法人有限会社自然農法無の会は、福島県会津美里町に位置する有機農家です。無農薬無化学肥料で、約17haの水田でお米を作り、5haの畑で野菜や穀類、果樹を栽培しています。 農園最大の特徴は、中規模の堆肥場を自前で持ち、そこでつくる堆肥を田畑に施肥しているところです。江戸時代に書かれた「会津農書」と「現代科学の知見」に学び、堆肥を軸に地域の産業と田畑と消費者をつなぐ、循環型の自然農法を探...
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福島県郡山市
石澤農園
日和田町で半世紀以上にわたり有機農業に取り組んできました。化学肥料・農薬を使わず、自然の力を生かした米づくりを続けながら、米粉やにんじんジュースなどの加工品づくりにも挑戦しています。 また、SNSを通じて“農業のリアル”を発信し、食の背景を知っていただく取り組みも行っています。 三代目として受け継いだ想いを大切にしながら、皆さまへ“安心して続けて食べてもらえるお米”を安定してお届けできるよ...
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福島県東白川郡塙町
有限会社ケーフーズ生田目
1974年に「生田目こんにゃく」として創業し、福島県塙町で小さなこんにゃく屋を営んでいます。 2010年からは自社農園でハーブやスパイスを育て、自然のめぐみを商品づくりに取り入れています。
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福島県会津若松市
福福ファーム
福島で家族と一緒に、のびのびアスパラを育てている福地です。 土づくりから手間をかけ、一本一本ていねいに管理・栽培しております。 採れたてのアスパラを、新鮮なまま食卓へ。 食卓に小さな福をお届けできたら嬉しいです。
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福島県福島市飯坂町平野字舘屋敷35
アグラン
福島県福島市飯坂町で、父と母が20年以上守り続けてきた高田梅。 その想いを受け継いで農事組合法人アグランを立ち上げました。 必要最小限の防除を行いながら自然環境に配慮した栽培を心がけ、ひとつひとつ丁寧に手入れを行い、心をこめて全国へお届けしています。
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福島県双葉郡富岡町大字本岡字本町西632‐1
アグリパークとみおか
~手間を惜しまない。だから、この一粒が輝く~ 就労支援事業所として「プロの農業」を目指しています。 ブドウ栽培は、非常に手間がかかる仕事ですが、私たちはそれを「強み」に変えました。 ・徹底した品質管理:JGAPを取得して、メンバー全員が役割を持ち、一枝一枝の状態を毎日チェックしています。 ・妥協のない選果:傷がないか、形は美しいか。厳しい目で見守り、最高の一房をお届けします。 ・地域と...