てしお農園(長野県諏訪郡富士見町)に届いた声
この生産者への投稿です
長野県は八ヶ岳のふもと、富士見高原のそばで独自の生産管理で、国産の稀少な肉厚キクラゲを生産しています。生産環境を徹底的に整え無農薬・化学肥料を使わない安心安全な最高品質にこだわっています。
まだまだ中華料理原材料のひとつ、と捉えられがちな食材ではありますが、その使い方には無限大の可能性があります。
味と食感をストレートに味わっていただくオススメの食べ方は、30秒〜1分ほどサッと熱湯に湯通しし、わさび醤油でお刺身風に。また最近ではキッチンカーメニューのブリトーやハンバーガーのメイン食材としてもご利用いただいています。
是非一度特別な肉厚キクラゲを試してみませんか？
長野県は八ヶ岳のふもと、富士見高原のそばで独自の生産管理で、国産の稀少な肉厚キクラゲを生産しています。生産環境を徹底的に整え無農薬・化学肥料を使わない安心安全な最高品質にこだわっています。
まだまだ中華料理原材料のひとつ、と捉えられがちな食材ではありますが、その使い方には無限大の可能性があります。
味と食感をストレートに味わっていただくオススメの食べ方は、30秒〜1分ほどサッと熱湯に湯通しし、わさび醤油でお刺身風に。また最近ではキッチンカーメニューのブリトーやハンバーガーのメイン食材としてもご利用いただいています。
是非一度特別な肉厚キクラゲを試してみませんか？