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新米の美味しい炊き方
2025/09/02
皆さん新米はもう召し上がりましたか？
収穫したての新米は、甘みがありみずみずしくて美味しいですよね！

古米と比べて水分量が多いこの時期のお米は、実は炊き方にコツがあります。

一般的には、新米を炊く際に水の量を普段より3~5%程度減らすと、より美味しく炊けるそうです。お持ちの炊飯器や米の状態によって変わるので、是非お試し下さい！


皆様が美味しい新米を召し上がれますように…！
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新米 どんどん収穫してます
2025/08/30
新米のあきたこまちが続々と収穫されています。

新米特有のみずみずしくて甘いお米は、精米したての一番美味しい状態で食べるのが最高ですね！
是非1度ご賞味ください！

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