ウマヅラハギの乾物作り
2026/01/20
私の地元では小型のウマヅラハギで乾物を作ります。
私自身も小さい頃からの大好物でした。

いつかは食べチョクに出品したいのですが、いつになることやら…
十三

私も小さい頃から食べてました😄美味しいですよね!昔はもらいすぎて、いろんな味付けで母親が作ってくれてました😊
出品したら、絶対大人気になると思います!私も、購入希望です😆

未来丸

そうなんですね!
郷土料理かと思っていましたが、いろんな地方で食べられているんですね😃

昔は値段がつかず海に放流したり、乾物にしていた、と聞きました。
現在は割と高値なので、乾物作りをするご家庭も減った印象です。

いつもブログにいいねをくださりありがとうございます。
すごく励みになってます🙂

十三

実は、地元なのです。
県外に出てからの方が長くなってしまい、帰省するのも、お休みの都合上なかなかできないので、地元のものを食べたいと思って、探していたら見つけたので、サザエとか頼みたいな〜と思っています😊

未来丸

青森のご出身なんですね!
急に親近感が…

サザエは春過ぎころから出品予定で、6月下旬には安くなる傾向があります。例年、そのころにたくさんとれ始めるので!

そのときにはぜひご注文いただきたいです🙂

それでは失礼します🙇

この投稿をした生産者

青森県 西津軽郡深浦町

未来丸

気になる投稿