芦屋養鶏場（あしやエッグファーム）の投稿一覧

芦屋養鶏場（あしやエッグファーム）
今朝の空はまるで冬の雪空❄️
一瞬、ちらっと雪が舞ったような…そんな冷え込みの朝でした。
でも当の本人たちはまったく気にせず、
大好きな白菜をモリモリ食べて元気いっぱいです🥬✨
急激な気温変化で、産卵率が落ちないことを願うばかり…🙏🐔

芦屋養鶏場（あしやエッグファーム）
初卵（はつたまご）ってご存知ですか？🥚✨
数ヶ月前までふわふわの雛だった子たちが、時間をかけてゆっくり成長し、いよいよ“初めての卵”を産む時期を迎えています。

初卵は、産み始めの最初の数回だけ採れるとても貴重な卵。
サイズは小さめですが、栄養がしっかり凝縮されているのが特徴で、昔から「健康を呼び込む縁起物」として喜ばれてきました。
芦屋養鶏場でも、この季節ならではの特別な恵みとして大切にお届けしています。

成長の証でもある“初めての一粒”。
ぜひ旬の味わいをお楽しみください😊

販売させていただいている 『かぼす』ですが、
青々としていた実が、少しずつ黄色く色づいてきました。

黄色いかぼすは、緑色のかぼすが木の上でしっかり完熟したもので
『黄かぼす』と呼ばれています✨

酸味がまろやかで、ほのかな甘みも感じられる
やさしい味わいが特徴です😌💛

温かいお料理にも、ドリンクにも相性バツグン！
ぜひこの時期だけの味わいをお楽しみください🍽️
ご注文はこちらこらどうぞ🧋

私たちは「安心して美味しく召し上がっていただきたい」
その想いから、定期的に検体を検査機関へ提出しています🔍✨

📌嬉しい栄養分析結果
・葉酸：約1.5倍
・ビタミンE：約1.6倍
（※一般的な鶏卵比）

自然の力をそのままに。
これからも、皆さんの食卓へ安心と笑顔をお届けします🥚💛

芦屋養鶏場 自慢の卵『ラン・デリッチ』🥚✨
日本でも数少ない “放し飼い” と “オス・メス混合飼育” による、とても貴重な有精卵です。
ストレスの少ない環境でのびのび育った烏骨鶏たちが、今日も元気に産んでくれました☺️
自然の恵みを、そのまま食卓へ。ぜひ一度味わってみてください。