🍅 春トマトがいちばんおいしい季節になりました！

こんにちは、ぶるベジです。
ハウスのトマトたちが、いよいよ一年で最もおいしい時期を迎えています✨

春のトマトは、ただ甘いだけではありません。
寒暖差のある環境のなかでじっくり育ち、樹の上で完熟することで、甘さとともに濃い旨みがしっかりとのってきます。
今まさに、ぶるベジが皆さまにお届けしたかった「おいしい瞬間」です😊

🌱 今シーズン大人気の『まゆか』
なかでも今シーズン特に人気なのが、ミニトマトの「まゆか」です。

最近、お届けしたお客さまからは、

「家族全員の手が止まらなかった」

「甘くておいしく、一気に何個も食べてしまった」

「トマトの味が濃くて感動した」

など、本当にうれしい声をたくさんいただいています。

皆さまからの感想は、日々の栽培の大きな励みになっています🙏

📢 収穫は後半戦に入りました
「まゆか」「フルティカ」「絞り豊潤トマト」は、収穫の後半戦に入りました。
天候にもよりますが、6月中旬頃には収穫終了となる見込みです。
気になっていた方は、ぜひ旬のうちに味わってみてください🍅

🍅 まゆかの次は、個性派ミニトマトの出番です
もちろん、まゆかの収穫が終わっても畑には個性豊かなトマトたちが控えています。

品種ごとに甘さや酸味、食感もさまざま。

これからは、それぞれの個性が光るミニトマトたちが順番においしい時期を迎えていきます。
細長い形が特徴の「フラガール」も、少しずつ味がのってきました。
パリッとした食感と濃い味わいが魅力の、隠れた人気品種です✨

📦春の名残と初夏の旬を詰め込んでお届けします
来週からは、春の名残と初夏の旬を詰め込んだ期間限定の詰め合わせセットも順次発送いたします。

今の時期のトマトは、自根で厳しい環境を乗り越えながら、樹の上でギリギリまで栄養を蓄えています。
その結果生まれるのが、春だけの濃い旨みです💪

一年のなかでも短い、この特別な旬。

北陸から全国の食卓へ、今だけの味をお届けします。

ぜひ、一年でいちばん味がのるこの時期のトマトを、ぜひ味わってみてください😊