こんばんは。八ヶ岳西麓　中村農園です。

先日試し採りした大根をおろして試食しました。
当農園でシーズン最初に作付けする大根は『春ひびき』という品種です。
特徴として甘みがあり、生で食べても大変美味しい大根となります。
大根おろしにしても甘さがあり、ご飯と一緒に食べると箸が止まりません。
機会があれば是非お召し上がりいただくことをお勧めします！！