根ニラ始めました！！
2025/06/08
こんばんは。八ヶ岳西麓 中村農園です。
今シーズンから根ニラの栽培を開始しました！！
一般的には馴染みのない野菜ですが、読んで字のごとく根の部分を食べるニラです。
諏訪地方では『龍神様のひげ』という名称で販売されています。
ニラの風味とニンニクのような辛味を併せ持ち、ほのかな苦みと甘みが美味しい野菜です！！
今シーズンから根ニラの栽培を開始しました！！
一般的には馴染みのない野菜ですが、読んで字のごとく根の部分を食べるニラです。
諏訪地方では『龍神様のひげ』という名称で販売されています。
ニラの風味とニンニクのような辛味を併せ持ち、ほのかな苦みと甘みが美味しい野菜です！！
