今年から玉川屋兵太郎農園が１年かけて準備してきた幻のお米『亀ノ尾』を栽培いたします。

亀ノ尾（かめのお）は、明治時代に山形県の篤農家・阿部亀治により育成された日本のイネ品種でコシヒカリのルーツとされる良食味が特徴。
　味の良さから大正時代に広く栽培された亀ノ尾だったが、農薬や化学肥料を使用する現代的な農法に合わず、栽培も難しいため徐々に姿を消していった。
　食味はさっぱりした中にも他の品種にはない風味豊かな味わいがあり、白米はもちろん玄米も美味しくいただける。
　数あるブランド米の原点的な品種である亀ノ尾を満を持して栽培いたします。

もちろん、無農薬栽培、無肥料の自然栽培。
ハザ掛けによる天日干し、昔ながらの栽培方法を玉川屋兵太郎農園独自の農法を駆使して最高のお米亀ノ尾を皆さんにお届け出来るように大切に育てます。
予約は９月から開始と致しますので楽しみにお待ちください。