Grape Plant(岐阜県羽島郡)に届いた声

食べチョクユーザーの皆さま、はじめまして
岐阜県は岐南町と言う小さな町の小さなブドウ園　
Grape Plant 農園主のタカハシと申します。
どうぞよろしくお願いします。

メンバーは私ひとり、ワンオペで生産から梱包発送までこなしています。

2019年に新規就農しブドウ栽培を始めました。

Grape Plantのブドウたちは、一般的な慣行栽培のように化学肥料は使用せず、自然由来の堆肥や肥料だけで育てています。

じっくりゆっくり成長しますので、糖度以上の旨味がある『芳醇なブドウ』になります。

食べて頂ければ、違いが分かると思います。

育てている品種は、ブドウ好きな農園主が選んだ、シャインマスカット、ナガノパープル、雄宝、マスカ・サーティン、マスカットノワール、ジュエルマスカット、クイーンセブン、クイーンニーナ、スカーレット、ヌーベルローズなどなど１5種以上のブドウを生産販売しています。

私はブドウ作りを葡道と考えていて、日々勉強！ブドウと向き合いながら、探求心を忘れずオリジナルブドウの育種などチャレンジを続けています。

そんなオリジナリティーを持って育てあげた、生命感あふれるブドウたち、ぜひ皆さまに味わって頂きたいです。