岩手県 下閉伊郡岩泉町
佐々研山葵農園
佐々木雄哉
創業:2019年04月
食べチョク登録:2024年03月
こんにちは、佐々研山葵農園です😄
岩手県岩泉町で夫婦二人でわさびを生産しています。
『誰も知らない、日本一のわさび産地』
実は、岩手県岩泉町は日本一の畑わさび生産地です。
※畑わさび=土壌で育てる本わさび
でも、知名度が皆無😭
【岩泉町産】のわさびを【岩泉町産】として、みなさんに届けることができたら幸いです!
詳細情報
経歴・沿革
2024年 本わさびで有機JAS認証を取得(国内2例目)
2025年 有機JAS認証を廃止
(有機栽培は続けますが、生産量が激減した為認証は廃止)