MESTAR(熊本マスクメロン)の投稿一覧

今日メロンを試し切りして糖度検査と食味を確認しました。
美味しかったので明日収穫します。
ご注文をいただいている皆様お待たせしました。
明日収穫して発送しますので今週の土曜か日曜にお届けできると思います。
今日試し切りしたメロンは今夜の夕食後のデザートにします。
追熟できていないので食感は硬めですが子どもは大好きなので多分取り合いになる予感がします。。

ついにMESTARオリジナル化粧箱が完成しました。
メロンは夏の需要が高いため涼しげなライトブルーをメインとした化粧箱にしました。
こちらの化粧箱は7月発送分から利用開始です。
特選メロン専用の化粧箱になります。
昨年は別の化粧箱を使っていましたが化粧箱の原価が高く、また2重梱包する必要もあったので今年はコスト削減、そしてお客様がご購入しやすい価格にするため思いっ切ってオリジナル化粧箱を製作しました。
リボン付きのメロンになりますのでプチ贅沢なギフト向きです。
よろしくお願いします。

メロンは収穫10日前くらいから一気に糖度が上がります。
食べチョクのどっかの記事でメロンは1日1度糖度が上昇すると記載されていました。私の経験では夏場の晴天時ですと2日で1度、曇りや雨では3日に1度くらい糖度が上昇します。
熊本も梅雨入りしここ1週間は毎日のように雨が降っていました。
メロンの糖度上昇も少し遅れ気味なので収穫は1週間後くらいの予想です。
今日は久しぶりにうっすら青空が見えメロンたちも嬉しそうです。

今年の夏は新しい取り組みとしてメロンの作付けを10ステージに分けて育てています。メロンの需要が高いお中元・お盆シーズンはすぐに皆様にお届けできるようにしたいと思っています。
写真1枚目は7月15日に収穫予定のメロンで2枚目は8月10頃に収穫予定のメロンです。約1ヵ月で小さなメロンの苗が成長しメロンの赤ちゃんができるまでに成長します。

今年最初の収穫は6月15日前後になりそうです。
本来であれば父の日に向けて6月12日までに収穫する予定でしたが今年は3月4月が例年よりも寒かったので収穫時期がずれてしまいました。
ちょっと残念。
初収穫は暖房設備が必要だったので少量しか苗を植えていませんので数量限定での販売になります。
今年からご家庭用(キズアザがあるが味は同じ)も販売することにしました。
本格的な収穫は7月10日～8月15日のお盆シーズンです。
この期間は5日ごとに収穫する予定なのでベストなタイミングでご注文いただけます。
皆さんよろしくお願いします。