2025/06/23
兵庫県但馬産のミニじゃがいも「きたあかり」を皮ごと香ばしく揚げた一品です🥔
小ぶりなサイズ感ながら、ホクホクとした食感とほんのり甘みのある味わいが特徴。
皮の香ばしさと中のしっとり感が絶妙で、シンプルに塩・胡椒のみでも素材の旨みが引き立ちます。
おつまみや副菜にぴったりな、ちょっと贅沢なじゃがいも料理です🧑🌾
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
小ぶりなサイズ感ながら、ホクホクとした食感とほんのり甘みのある味わいが特徴。
皮の香ばしさと中のしっとり感が絶妙で、シンプルに塩・胡椒のみでも素材の旨みが引き立ちます。
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