本日の朝ラダ(朝サラダ)
2026/05/07
【玉ねぎサラダは、切り方で食感が変わります】
写真のように繊維を断つ方向で切ると、シャキシャキ感に加えホロホロ食感もプラス。
本日の味付けは、オリーブオイルとポン酢で。
シンプルだからこそ、素材の甘さがよく分かります。
農薬・除草剤を使わず、淡路島の畑で大切に育てた新玉ねぎ。
ぜひ一度、サラダで味わってみてください。
写真のように繊維を断つ方向で切ると、シャキシャキ感に加えホロホロ食感もプラス。
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