仲田青果の投稿一覧

朝晩の空気がひんやりしてきましたね。
秋は、煮込み料理やグリルなど“火を入れる料理”が美味しい季節。
「食欲の秋」にぴったりなのが、仲田青果の淡路島いち玉ねぎです。
加熱すると甘く、やさしいうまみを楽しむことができます。
https://www.tabechoku.com/products/193637

今の時期に特におすすめのレシピは――
🍳 オニオンステーキ(ぜひ大玉でお試しを!!)
🍲 丸ごとレンジ蒸し(お手軽ごちそう人気レシピ)

焼肉やBBQ、カレーライスなど、大人数での食事イベントにも活躍間違いなし♪

今年はスーパーや八百屋で玉ねぎが品薄・高値になっています。
産地直送の食べチョクで仲田青果の玉ねぎをぜひお楽しみください☆☆


来年産玉ねぎの種まきが無事終わりました!!
コメを植えた水田の真横の圃場で苗を育てていきます。
高温と雨不足で散水が欠かせない日が続きます…。
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こんにちは、仲田青果です。
9月に入り、次のシーズンに向けた苗づくりが本格化しています。
今日は新玉ねぎとブロッコリーの苗の様子をご紹介します。

🌱 新玉ねぎ「スーパー春一番」は播種から20日が経ち、細く青々とした芽がすくすくと伸びています。
🥦 ブロッコリー「クリア」は播種10日目。小さな双葉が揃い、太陽の光を浴びて力強く育っています。

農業には「苗半作(なえはんさく)」という言葉があります。
苗づくりの出来が収穫の半分を決める、という意味です。
今年の夏は猛暑が続きましたが、遮光やかん水などの対策をしながら、大切な苗を守っています。

これから定植を経て、冬から春にかけて皆さまの食卓に並ぶ野菜へと成長していきます。どうぞ楽しみにしていてください。

そして今シーズンの玉ねぎも相場が上がっており、スーパーでの価格も高めに推移しています。
そんな中でも、食べチョクでは産地直送でまとめ買いしていただくことで、比較的お求めやすくなっています。

現在販売中の淡路島いち玉ねぎもぜひチェックしてみてください👇
15玉前後→5kg(
https://www.tabechoku.com/products/193637
30玉前後→10kg(https://www.tabechoku.com/products/194613
60玉前後→20kg(https://www.tabechoku.com/products/194614

これからも畑の様子をお届けしていきますので、引き続き応援よろしくお願いします!
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🌱ブロッコリーの種まきをしました!🌱

昨シーズン、初めて出品した仲田青果のブロッコリー。おかげさまで多くの方にご好評をいただき、大きな励みになりました。
https://www.tabechoku.com/products/260896

今年はその経験を活かし、栽培する品種を増やすことで、昨年よりも長い期間みなさまの食卓にお届けできるよう準備しています。
順調に生育が進み早ければ年末ごろに収穫開始できる予定です。

この夏の猛暑はブロッコリーにとって大きな試練。遮光や潅水など暑さ対策に工夫を凝らしながら、一株一株を大切に育てていきたいと思います。
「今年もおいしい!」と感じていただけるブロッコリーを目指して、丁寧に育ててまいりますので、ぜひ楽しみにお待ちください☆
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この投稿をした生産者

兵庫県 南あわじ市

仲田青果