ソムタム
2024/07/05
 昨日、タイ人で、日本在住の方に青パパイヤソムタムを作ってもらい食べました。
 辛いの一言でしたが、納得する味でした。
 材料は、青パパイヤの千切り、トマト、ナンプラー、レモン、だしの素、だそうです。
 少し、柔らかく成った青パパイヤの方が食べやすい様に感じました。
 気に成る方は、是非挑戦してみては?

この投稿をした生産者

島根県 益田市山折町

森田園芸

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