パパイン酵素
2022/07/06
パパイン酵素は、脂質、糖質たんぱく質を全て分解する酵素が入っていて、青パパイア特有の酵素らしいです。 他の植物からは、全てを分解する酵素は無いみたいです。 天然のダイエット食材と呼ばれています。 青パパイアを、すりおろして生肉にまぶして、二時間後に調理したら、肉がすごく柔らかくなりますよ！ パパイン酵素の力を実感して下さい。 写真は青パパイアを、切ったものですが、切り口から白い液体が溢れ出ます。 これがパパイン酵素です。
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