グルテンフリーお米のパン工房穂鹿(福島県天栄村)に届いた声

周りに山しかないよう山奥地で、無農薬・無肥料・天日干しでお米を栽培し，そのお米を100%使ってパンとお菓子を作っています。小麦・乳製品・卵を使用せず，アレルギー体質の方にも食べて頂ける商品を提供しています．パンは自家製の天然酵母を使用し，お米の味を最大限に生かすようにしています．