りんごは「冷蔵庫」が正解？🍎

りんごは収穫したあとも、少しずつ呼吸をしています。

そのため、暖かい場所に置いておくと、
どんどん水分が抜けて食感が変わっていきます。

🍎 できるだけ長くおいしく楽しむなら、冷蔵庫へ！

特におすすめなのが、
新聞紙やキッチンペーパーで包んでから、ポリ袋に入れて冷蔵保存。

こうすることで乾燥を防ぎ、
シャキッとした食感を保ちやすくなります✨

そして、りんごは「エチレン」というガスを出します。

このガスは、ほかの果物や野菜の熟成にも影響するので、
できればりんごは袋に入れて保存するのがおすすめです！

せっかくのりんご、
ちょっとした保存方法でおいしさが長持ちします🍎

「買ったらすぐ食べる」だけじゃなく、
保存方法にもひと工夫

二代目市川農園では、
山形県天童市で大切に育てたりんごをお届けしています🍎

次回も、知っているようで知らない
「りんごのこと」をご紹介します！