二代目市川農園の投稿一覧

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おはようございます🌞

5月に入りさくらんぼの収穫まで
約1ヶ月ほどになりました🍒
予約完売の商品などでてきておりますので
ご予約はお早めにお願いします🤲

豆知識•第二弾!!
さくらんぼの保存方法🍒

さくらんぼ箱のふたを取り、新聞紙を1枚かけ涼しく・風通し良い場所に置くことにより日持ちします!!

そのような場所がない方は、新聞紙1枚巻いて冷蔵庫に入れてなるべくその日のうちに食べましょう。

長時間冷蔵庫に入れていくと甘味が薄れてくるので要注意!長くとも1晩ほど。😢
さくらんぼは暑さ・寒さの急激な温度変化に弱い、デリケートな果物で保存に適しているのは10℃くらいです!!

ポイント(冷蔵便)🍒
冷蔵庫に入れる際はさくらんぼ箱に新聞紙1枚巻いて入れて下さい。
冷蔵庫にさくらんぼを入れ過ぎると、水分(うまみ)が蒸発して時間が置くごとにさくらんぼが乾燥してしまいます😓
また、さくらんぼの味わいを左右する酸味も下がってしまい、味が淡泊になり旨みが劣って感じられます
新聞紙やコピー用紙で必ず巻いてから保存することをオススメします!!👌

とても凄くデリケートな果物なので!!
保存方法覚えて頂けたら、長持ちするので
是非、覚えて頂けたら嬉しいです😂🍒
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