🍒【知ってほしい、さくらんぼのこと】#1
2026/02/12
― 寒さがくれる、甘さの準備。―


静かな冬の畑。
葉を落としたさくらんぼの木は、
じっと寒さに耐えています。

実はこの“寒さ”こそが、
おいしい実をつけるために欠かせません。

さくらんぼは、
冬にしっかり寒さに当たらないと
春にきれいな花を咲かせられません。

寒さの中で眠り、
じっくり力を蓄え、
春のスイッチを待っています。

だから山形の冬は、
厳しいけれど、大切。

剪定をしながら、
「この枝に、どんな花が咲くかな」
そんなことを考えています。

6月の一粒は、
いま、この寒さの中で準備中です。



二代目市川農園

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