お芋シーズンも終わり
今は夏野菜モードに入っている
まるも農園ですが、皆さまは
お元気にされていますか？
まるも農園ではいまサツマイモの
苗植えの時期に突入しましたよ🍠


さて、2025年4月29日(火)に
テレビ朝日さんで放送された
「家事ヤロウ!!!」。実はまるも農園が
取材を受けておりまして
無事に放送が終わりました😊
ご視聴いただいた方はいらっしゃいますか？

妻のしおりと息子はしっかり出演📺
息子はバカリズムさんに
突っ込まれていましたね🤣🙌
園主のあきひとは、
恥ずかしがり屋さんなので控えめに
トラクター🚜乗ってる姿で登場しました！

あと一週間ほど見逃し配信中です！
無料アプリTVerでご視聴いただけますので、よければご覧いただけますと幸いです✨

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さてさて、ここからはご視聴後に
ご一読いただきたいのですが、
番組の都合でカットされたのだと
思いますが、補足があります。

サツマイモのオススメの選び方として
「細いのが甘い」とお伝えしましたが、
これは11月や12月に「べにはるか」を
買う時の選び方です。

サツマイモにもいろんな種類があって
「べにはるか」は収穫後、
寒さに2ヶ月以上あてることで
糖度が高くなり、あの蜜たっぷりの
とても濃厚な甘みになります！
（収穫後すぐに食べても甘い種類の
サツマイモもあります！）

しかもこれまでの園主の経験上
細いお芋から順に糖度が高くなる
ことがわかっています。

だから「べにはるか」の
収穫直後〜1ヶ月後にあたる
11月や12月に「新物（しんもの）」
としてお店に並ぶものは、
まだそんなに糖度が高くないため、
その時期に買うのなら
「細いのが甘いですよ」
とお伝えしたかったのです😊✨
　
まだ先にはなりますが
11月頃に新物のべにはるかを
見かけた方はこれを思い出して
細いものを選んでみてくださいね🍠


甘くて蜜たっぷりなべにはるかを
絶対に食べたい！という方に
オススメしたいのは
「農家から直接買う」です！
　

べにはるかの食べ頃は、
「熟成具合」なのですが
見た目ではわかりにくいので、
収穫後からずっとお芋を管理してきた
農家がおいしいタイミングを
一番知っています！
　

まるも農園では、べにはるかを
「熟成サツマイモ」という名前で
販売しておりまして、
その名の通り、熟成したものを
厳選して箱詰め販売しております。
12月から販売を始めますので、
是非お試しいただけると嬉しいです☺️🍠

最後までお読みいただきありがとうございました😊