キャベツ農家の兄と、
中華料理人の弟。

畑と厨房、
それぞれの別の形で
食と向き合ってきました

このたび、弟の店舗を開店した事をきっかけに
兄弟で一つの餃子を作りました。

豚・ラム・鹿
三種の肉を食べ比べできる
15個入りの餃子です。

弟が美味しいと思ってくれた
竹内農場のキャベツ。
隠し味には竹内農場の大豆で作った調味料。
味は、弟の店「帯帯軒」の現場から。

竹内兄弟の餃子、ご堪能ください。