竹内農場(北海道幕別町)に届いた声

竹内農場は北海道の十勝、幕別町明野にあります。
50年以上ある農場で現在で3代目となります。

テーマは「せっかく作るなら良い物を」野菜のエグ味が私自身苦手で、ミネラルやカルシウムなどの栄養分を重視することでエグ味の少ない野菜作りを心がけています。