ボッチなる物!
2023/10/20
 落花生を引き抜いて、その場でひっくり返して1週間、その後積み上げて1ヶ月、ゆっくりと乾燥させる事により最高の味になるらしいです😋
 その高く積み上がった物を「ボッチ」と言うらしいです♪ネットで見て初めて作ってみましたー!
 クックは地面にこぼれた物を器用に殻を割って食べてました🐾「まぁまぁ」を戴きました、たぶん。

この投稿をした生産者

群馬県 吾妻郡長野原町

佐藤悠治

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