エゾの杜の投稿一覧

いつも大変お世話になっております。
エゾの杜の竹内です！

今回は希少部位の販売のお知らせです。
バラ肉好評につき、中落ち部分がロスとなって出てしまっていました。
こちらとしては嬉しい悲鳴なのですが…
美味しい部位ですので皆様に味わっていただきたい！
ということで1kgを数量限定10個の販売をさせていただきます。
固みのある部位と脂身と赤身は角煮などの煮物に最高です。
隠し包丁を入れて調理いただけると美味しく頂けます。

早いもの勝ち！どうぞご堪能ください！

皆様いつもお世話になっております。
先日、弊社の商品をご購入いただきました方から
ありがたい意見をいただきました。
お客様の声が聞けるのは本当にありがたいです。
ありがとうございました！

バラ肉をご購入いただきましたお客様で
脂身が多すぎるというアドバイスでした。
弊社としては鹿肉は臭い、固い、脂身は美味しくないというイメージが
広まっているという調査結果より
脂身の美味しさと初めての方が美味しくいただける部位として
出させていただいた商品ですが考え足らずでした…

これを踏まえ「バラ肉」「ひき肉」「もも肉」が入った
赤身と脂身を楽しめ、調理の幅が持てる商品をご用意させていだきました。
脂ばかりは嫌だという方はこちらがオススメです。
皆様よろしくお願い申し上げます。

皆様のおかげで余ったバラ肉が完売いたしました！
ありがとうございました…本当ありがたいです…
そのかわり…リブロースが大量に残ってしまったという
まさかの状況になってしまいましたが…( ˙-˙ ; )
予想外でした！また角煮にしたら美味しい部位なので、また数量限定で販売させていただきます！
かなり少数ですが…
皆様本当にありがとうございました！

ご購入いただきました皆様の投稿楽しみにしておりますのでどうぞよろしくお願い致します♪
写真はリブロースの角煮です！