エゾの杜(北海道中川郡池田町)に届いた声

この生産者への投稿です

北海道 中川郡池田町

エゾの杜

創業:2016年10月

北海道十勝にあるワインで有名な街、池田町にある会社です。「エゾシカ等解体加工処理施設」に認定されています。
十勝でベテランハンターと提携し、ヘッドショットのみで捕獲された臭みの少ない鹿肉を「鹿勝 -ロクショウ-」というブランドで販売しています。

北海道十勝にあるワインで有名な街、池田町にある会社です。「エゾシカ等解体加工処理施設」に認定されています。
十勝でベテランハンターと提携し、ヘッドショットのみで捕獲された臭みの少ない鹿肉を「鹿勝 -ロクショウ-」というブランドで販売しています。