2023/06/25
完成しました! 帯広、高森商店様とのコラボ商品!
十勝エゾ鹿のたかもり燻製セット♪
写真奥からベーコン・パストラミベーコン・燻製リエットとなります。
食材をいぶすためのチップも十勝産。自身で木を伐採して集める。サクラの木を中心にリンゴやスモモなどバラ科の木をブレンドすることで香りがマイルドになる。くせが少なくなります。
無添加にこだわった燻製(リエットは赤ワインが入っておりますので完全無添加ではございません)期間限定価格でお試しください♪

この投稿をした生産者

北海道 中川郡池田町

エゾの杜

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