いつもご購入ありがとうございます。
最近追加させていただきました
鹿のバラ肉についてのお話です！


脂身が多く、焼いたらとにかく油がすごい出ます！
写真に添付させていただきましたように油引く必要が無いです…油引くと焼きではなくて揚げになります…
でもとかちエゾ鹿の脂はほんのりとした甘みがあるので
炒め物にはピッタリです！
個人的おすすめはチャーハンです♪
皆様も是非お試しください！

※鹿肉は温かいうちにお召し上がりください。
脂の融解度数が高いので冷めると臭みが出てくる可能性があります。ですが融解度が高いというとこは脂が吸収されにくいのでダイエットに良いお肉ですよ♪

【今が旬】甘〜い脂は好きですか？とかちエゾ鹿肉の脂身 ヘルシーで美味しく食べるバラ肉1キロ：北海道産｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送 https://www.tabechoku.com/products/135549