りんごジュースを搾ります
2023/01/12
こんにちは!FruitTableみまきです
新年のご挨拶をしないちに松の内も明けてしましました。
年末年始は久しぶりに茅ヶ崎の実家に帰省して箱根駅伝を沿道観戦しました。駅伝やマラソンを観戦すると影響されて走りたくなりますね。佐久に移住してからはほとんど走っていませんが(^^;

りんご畑では剪定作業が始まっています。
今年はどんなふうに実をつけようか、来年はどう枝を伸ばそうかと想像しながら枝の配置を決めていく作業はとても難しいですが面白いです。
切った枝は乾燥して自宅の薪ストーブの焚き付けに使います。

今日はサンふじの小さい実や雹が当たって少し傷がついてしまった実をジュースに搾ってもらうために運びこんできました。見た目は訳アリの果実でも味は折り紙付きです!準備が整い次第、食べチョクでも販売をはじめる予定です。どうぞよろしくお願いいたします。

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