こんにちは
いつも大変お世話になっております。
今朝の岩沼は最低気温1℃……
朝起きてカーテンを開けると、真っ白な霜で一面がおおわれていました💦
日中は、気持ちのいい晴天☀️。ポカポカ陽気で暖かな日射しが降り注いで最高気温は10℃まで上がりました。
この朝晩の冷え込みと日中の暖かさが、りんごにとってはとてもよい環境です。
昼夜の寒暖差が大きいと、糖度が高くなり、甘みが増します。
昼に光合成でつくった糖分を、夜間の低温で果実に蓄えるためです。
また、りんごの色が濃く鮮やかになり、夜間の冷気で果実が引き締まり、シャキシャキとした食感のりんごになります。
今日から晩生サンふじりんごの収穫をはじめました!
おしりまで赤くなった完熟したりんごから摘みはじめています。
これから、どんどん朝晩の冷え込みがすすむと、真っ赤に熟した密入りりんご🍎の数も増えていきます。
今日収穫した真っ赤なりんごたちもしっかりと蜜が入っていました😆
ジューシーな甘い果汁に幸せな気分になりました✨
大玉、中玉、小玉、訳ありサイズミックスと美味しいりんご🍎の商品を取り揃えています。
白米とりんご🍎のセット商品も作りましたよ!
ぜひ、旬のりんごを食べて寒さを乗りきっていきましょうね😊✋