【白米】5kg 特別栽培米 3種（ひとめぼれ・つや姫・ササニシキ）からお好きな銘柄をお選びいただけます！

令和5年産　白米です。

3種(ひとめぼれ・つや姫・ササニシキ)
お好きな銘柄をお選びいただけます。


<お米の銘柄ご指定方法 >

ご注文画面の『特記事項』欄にご希望の銘柄をご入力ください。
銘柄のご指定がない場合は、『ひとめぼれ』をお送りさせていただきます。


<栽培>

みやぎの特別栽培米です。
農薬・化学肥料の使用を半分以下※とし、環境（水・土・生き物）への負担を軽減させ、豊かな生態系を維持する栽培方法でつくられたお米です。
もりのした独自の土づくりを行い、栽培する米の品種の特徴が最大限に発揮されるよう工夫を重ねて栽培しています。
※化学肥料（窒素成分量）：3.5㎏以下/10アール（慣行栽培：7㎏/10アール）
※化学合成農薬の使用成分数：8成分以下（慣行栽培：17成分）


<お米の特徴 >

★ひとめぼれ
　食味・香り・外観のバランスがよくコシヒカリのような粘りと柔らかさが特徴。味はコシヒカリほど濃くなく、さっぱりとして比較的粒も大きめ。どんなおかずにも合う、冷めても美味しいお米。作付面積全国2位の安定供給の人気品種。

★つや姫
　その名のとおり外観はつやがあり、炊きあがりの光沢感は感動もの。粒そろいがよく、米粒が均一に水を吸うので炊き上がりにムラがなく上質なごはんに炊き上がります。ちまたの食味ランキングでは、最高評価特Ａ獲得常連の人気品種です。

★ササニシキ
　粘り気が少なく、小粒であっさりとクセがない味が特徴。ごはんのくどさが無く、繊細な味つけの和食との相性がいい。栽培が難しく生産量が少ないため、ほとんど市場に出回らない稀少品種。全国の米作付面積約１％。
食後の血糖値の上昇を緩やかにするお米としても人気です。


玄米、無洗米、分づき米での発送も可能です。
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ギフト対応できます。
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