斎藤農園
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斎藤農園の投稿一覧

ハウス内の改修が終わりました
2022/07/02
こんにちは。斎藤農園です。

ようやくハウスの改修が終わりました！
これで作業がしやすくなります♪
このあと、しいたけの菌床を並べていきます。
ずらっと並べるとなかなかの景観になります。
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2022/07/01
おはようございます。斎藤農園です。

きくらげが採れてきたので、販売をはじめました！
ぷりっぷりの国産きくらげ。乾燥とちがい、すぐに使えてとても便利です。
卵と肉と炒めるだけで一品できてしまうので、我が家でもとても重宝しています（画像は豚肉とネギ、小松菜で炒めたものです）。
夏は冷やし中華や冷しゃぶの具としてもオススメです♪
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ぷりぷり食感！国産生きくらげ300g
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ホタルの季節♪
2022/06/28
こんばんは。斎藤農園です。

先週くらいから家のまわりでホタルが飛び始めています♪
なんとか写真を撮ろうと試みましたが、真っ暗でうまく撮れず…真っ黒な写真にしか見えないので、写真は投稿できませんでした…

それはともかく、こうした風物詩を楽しめるのは、きれいな空気と水のおかげで、当農園もその恩恵を受け、いい環境で農業ができているなあと感じています。
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生しいたけ販売休止のお知らせ
2022/06/25
こんばんは。斎藤農園です。

ただ今、しいたけのハウスの棚を改修しています。
専門業者さんに頼む部分もありますが、できる部分は自分たちでなんとかしようと奮闘中です😩
そのため、生しいたけの販売をしばらく休止します。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。

なお、きくらげが出始めてきましたので、もう少ししたら販売予定です😊
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栗の花
2022/06/21
こんばんは。斎藤農園です。

栗の花が咲いています！
栗が収穫できるのは9月半ばすぎですが、今年の出来が今から楽しみです♪
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新潟県 東蒲原郡阿賀町

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