2023/07/21
こんばんは。斎藤農園です。

お待たせいたしました、しいたけ・きくらげセットの販売を再開します(^^)
きのこ好きな方には便利なきのこセットです。

夏は少ししいたけの色が白っぽいのですが、できるだけ水をかけないようにしているためです。
見た目よりもしっかりしている食感です。
きくらげはいろいろな料理に使えてとても便利です。
ぜひどうぞ!

しいたけ単品はもう少しお待ちくださいm(_ _)m
AYASE

こんばんは。
早速、注文いたしました♪
昨年とても美味しかったので今年も楽しみにお待ちしています。
きくらげを冷凍保存する場合は、茹でてからの方がいいですか?お時間のある時に冷凍の際の注意ポイントをご教授いただけますようお願いいたします。

斎藤農園

AYASE様
早速&リピートご注文ありがとうございます!
楽しみにしていただけてうれしいです(^^)
ほかのきのこもそうですが、生のまま冷凍し、使うときは解凍せずに調理してください。
解凍してしまうと水っぽくなります。
使うサイズにきくらげをカットし、小分けにラップして冷凍すると便利です。
それでは、発送までしばらくお待ちくださいm(_ _)m

あんみつ

こんばんは!
今注文しましたのでよろしくお願いします。

斎藤農園

あんみつ様
いつもありがとうございます!
また早速ご注文ありがとうございます。
お待たせいたしましたが、ようやく販売になりました。
発送までしばらくお待ちくださいm(_ _)m

AYASE

きくらげも湯通しせずに生のままで良いのですね!
お忙しい中、ご回答ありがとうございました。

この投稿をした生産者

新潟県 東蒲原郡阿賀町

斎藤農園

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